Zgodnie z tradycją kutya jest przygotowywana do upamiętnienia, która jest uważana za symbol nieśmiertelności duszy. Każdy z obecnych gości zdecydowanie musi tego spróbować. Kutya na obchody powinna być przygotowana zgodnie ze wszystkimi zasadami, które obecnie nie są wszystkim znane.
Czy to jest to konieczne
-
- Pszenica - 1,5 szklanki;
- mak - 150 gramów;
- orzechy włoskie - 150 gramów;
- rodzynki - 150 gramów;
- miód - 2-3 łyżki stołowe.
Instrukcje
Krok 1
Gotuj pszenicę do ugotowania, ale aby się nie zagotowała.
Krok 2
Gotuj mak przez 7-10 minut, odcedź i zmiażdż.
Krok 3
Orzechy włoskie podsmażyć na patelni, połamać na małe kawałki.
Krok 4
Rodzynki zalać wrzątkiem, spuścić wodę, posortować jagody, usunąć szypułki.
Krok 5
Wymieszaj pszenicę, mak i orzechy z miodem i rodzynkami.
Krok 6
Gotową kutyę włóż do pięknych foremek i umieść na czele stołu.
