Wszyscy mamy sytuację, kiedy nie ma czasu na gotowanie obiadu, który trzeba zabrać ze sobą. Potem trzeba biegać po sklepach, albo zaopatrywać się w rezerwowe kanapki i wszystko, co może się Wam przydać. Kasza jęczmienna z wieprzowiną w puszkach to świetna alternatywa dla wątpliwych obiadów kupionych w sklepie.
Czy to jest to konieczne
- Kasza jęczmienna - 1, 5 filiżanek.
- Wieprzowina, filet - pół kilograma.
- Cebula średnia - 1 szt.
- Marchewki - 1 szt.
- Olej słonecznikowy - 3 łyżki.
- Woda - półtora litra.
- Przyprawy do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw przetwórz wieprzowinę. Odcina się od niego tłuszcz, choć to kwestia gustu. Ale wiele osób chętnie smaży cebulę na smalcu – po co szukać jej na innych produktach? Następnie włóż mięso do rondla i gotuj na wolnym ogniu. Trzeba długo gotować na wolnym ogniu - około godziny, ale nie więcej przy najmniejszym ogniu.
Krok 2
Teraz przetwarzaj warzywa - cebulę i marchew. Smaż je posiekane przez kilka minut, a następnie wyślij do garnka do polędwicy. Czosnek należy tam wysłać, ale najpierw posiekaj go na przykład specjalną prasą.
Krok 3
Teraz musisz dodać jęczmień perłowy. Zajmuje dużo wody. Wiele osób wstępnie moczy jęczmień perłowy, ponieważ jest bardzo twardy, ale mimo to jest satysfakcjonujący na tle większości zbóż. Możesz dodać jeszcze 5 szklanek do tej, która już tam jest. Jęczmień warzony jest przez 30-40 minut.
Krok 4
Teraz przygotuj słoiki. Muszą być wysterylizowane. Gdy to zrobisz, umieść przyprawy na dnie: liść laurowy, pieprz.
Krok 5
Owsiankę z mięsem należy ułożyć w słoikach, pozostawiając trochę miejsca pod pokrywką. Owiń powstałe słoiki w ręcznik frotte. Generalnie owsiankę można jeść po ostygnięciu. Ale jeśli potrzebujesz lunchu na 10 dni, masz go pod ręką. Ale jeśli ukryjesz słoiki w lodówce, produkt nie zepsuje się dłużej niż przez miesiąc.
