Jagody mrożone zawierają wiele witamin. Ich smak jest doskonały, dzięki czemu desery są przepyszne. Możesz z nich ugotować galaretkę, zrobić słodki sos do serników, naleśników. Zwiewne koktajle, koktajle, warstwa ciasta – to wszystko szybko zrobisz z oryginalnego produktu.
Czy to jest to konieczne
- Na koktajl:
- - 200 g jagód;
- - 350 g mleka;
- - 50 g słodkiego syropu.
- Na deser z ubitego twarogu:
- - 200 g twarogu;
- - 70 g jagód;
- - 2-3 łyżki stołowe. Sahara;
- - wanilina - na czubku noża.
- Na słodki sos:
- - 1 litr wody;
- - 2, 5 łyżek. skrobia;
- - 170 g jagód;
- - 0,5 g waniliny;
- - ćwierć szklanki cukru.
- Dla smoothie bananowo-truskawkowego mrożonego:
- - 2 dojrzałe banany;
- - 200 mrożonych truskawek lub innych jagód;
- - 200 g jogurtu naturalnego lub kefiru;
- - 4-5 łyżek. płatki musli.
Instrukcje
Krok 1
Zwiewny, niczym kolorowa chmurka, koktajl odświeży i rozweseli. Aby posmakować delikatnej ambrozji, umieść mrożone jagody w misce blendera. Wlej 50 g mleka, włącz maszynę, zamień te składniki w jednorodną masę śnieżną. Mleko sprawi, że będzie bardziej jednorodne. Zmiażdżone jagody włożyć do wysokiego rondla lub innego pojemnika, wlać syrop i schłodzone mleko. Ubijaj, aż pyszny koktajl jagodowy będzie gotowy.
Krok 2
Podaruj sobie twaróg z mrożonymi jagodami. Aby to zrobić, przygotuj je w taki sam sposób, jak na koktajl. Następnie dodaj twarożek, cukier, wanilinę do jagód w blenderze, wszystko wymieszaj, aż będzie gładkie. Możesz pójść jeszcze dalej, robiąc suflet z tej bazy.
Krok 3
Aby go przygotować, włóż płaską łyżkę żelatyny do 100 g zimnej przegotowanej wody. Jeśli jest ziarnisty, pozwól mu pęcznieć przez 30 minut. W przypadku żelatyny w proszku wystarczy piętnaście. Włóż masę do chochli, połóż na małym ogniu, trochę podgrzej, mieszając zawartość. Żelatyna powinna się rozpuścić, ale nie zagotować. Ostudź, wlej do masy twarogowej, ubij przez dwie minuty, włóż do formy, włóż do lodówki do zamrożenia.
Krok 4
Gotuj słodki sos. Aby to zrobić, zagotuj wodę z wanilią, cukrem, a następnie włóż tam jagody. Jeśli włożysz je do zimnej wody i długo podgrzewasz, większość witamin wyparuje. Rozpuścić skrobię oddzielnie w 150 g zimnej przegotowanej wody, dokładnie wymieszać. Wlać cienkim strumieniem, energicznie mieszając, do gotującego się napoju. Gotuj przez 2 minuty, po czym sos jest gotowy. Gdy ostygnie, jeszcze bardziej zgęstnieje. Sos doskonale uzupełnia płatki zbożowe, zapiekanki twarogowe, dobrze komponuje się z sernikami, owsianką mleczną, słodkimi pierogami, naleśnikami, naleśnikami.
Krok 5
Możesz umieścić nie 2, 5, ale 1-1, 5 łyżek stołowych. skrobię, przygotuj składniki i zagotuj w ten sam sposób. Wtedy dostajesz nie sos, ale galaretkę z mrożonych jagód.
Krok 6
Zrób lekkie, zdrowe śniadanie, robiąc smoothie. Danie to ma delikatną konsystencję, idealną dla osób będących na diecie. Ci, którzy chcą schudnąć, mogą wziąć nie 2, ale 1 banana. Przedstawiony przepis dotyczy 3-4 porcji. Banany zmiażdżyć widelcem, dodać jagody, kefir lub jogurt. Wymieszaj i zmiksuj na puszystą masę. Jeśli chcesz, możesz dodać łyżkę miodu lub 2 łyżki stołowe do wymienionych składników. Sahara. Każdy może dostosować słodycz dania do swoich upodobań.
