Czekoladki Kit Kat są zaskakująco smaczne, więc ich popularność jest zrozumiała. Jeśli więc jesteś fanem tego batona i zastanawiasz się, jak samemu zrobić Kit Kat, przeczytaj ten przepis.
Czy to jest to konieczne
- • 1 duże opakowanie krakersów
- • 1 szklanka masła
- • 2 filiżanki pokruszonych chrupiących herbatników
- • 1 szklanka brązowego cukru
- • 1/2 szklanki białego cukru
- • 1/2 szklanki pełnego mleka
- • 2 1/4 szklanki okruchów lub kropli mlecznej czekolady
- • 1 1/2 filiżanki posiekanego toffi
- • 1 szklanka masła orzechowego
Instrukcje
Krok 1
Posyp blachę do pieczenia olejem roślinnym i ułóż krakersy jedną warstwą, od krawędzi do krawędzi.
Krok 2
W rondelku roztopić masło i masło orzechowe i wmieszać mleko. Następnie dodaj cukier i zagotuj, następnie dodaj pokrojone ciasteczka i gotuj przez 5 minut, cały czas mieszając. Ta sekwencja jest bardzo ważna, gdy postępujesz zgodnie z instrukcjami, jak zrobić Kit Cat. Jeśli po prostu wrzucisz wszystkie składniki do rondla i zagotujesz, otrzymasz bezużyteczną lepką mieszankę.
Krok 3
Nałóż około połowy przygotowanej mieszanki na rozdrobnione krakersy (w pierwszym kroku). Następnie ułóż kolejną warstwę krakersów podobnych do spodu, wylej na nią drugą połowę nadzienia i przykryj równą warstwą pozostałych ciasteczek. Owiń naczynie folią spożywczą i wstaw do lodówki, aby uszczelnić warstwy i pozwolić im się namoczyć.
Krok 4
Rozpuść pokruszoną czekoladę lub draże czekoladowe i toffi w podwójnym bojlerze (lub mikrofalówce) i mieszaj, aż masa będzie gładka i gładka. Jeśli czekolada topi się na blacie kuchennym, użyj miski ustawionej w rondlu z niewielką ilością wrzącej wody.
Krok 5
Przykryj duże naczynie do pieczenia folią. Wlej do niego warstwę czekolady i umieść w niej nasączone tłuszczem ciasteczka. Nałóż kolejną warstwę czekolady na wierzch, upewniając się, że pokryjesz nią cały deser. Gdy czekolada stwardnieje, możesz ją pokroić w batony.
