Takie piękne kosze mogą wydawać się trudne do przygotowania, ale w rzeczywistości są łatwe w przygotowaniu. Można je podawać na świątecznym stole, posypane kwaśną śmietaną. Możesz zmienić składniki wypełniające według własnych upodobań.
Czy to jest to konieczne
- Na trzy kosze:
- - 4 średnie ziemniaki;
- - 1 jajko;
- - kawałek twardego sera;
- - 4 ząbki czosnku;
- - kilka piór zielonej cebuli;
- - olej roślinny, sól.
Instrukcje
Krok 1
Młode ziemniaki obrać, pokroić w cienkie plasterki. Wlej trochę oleju roślinnego na patelnię, smaż młode plasterki ziemniaków z obu stron, aż będą pół ugotowane.
Krok 2
Weź kawałek twardego sera, natrzyj go, wymieszaj z surowym jajkiem, posiekaną zieloną cebulką. Czosnek posiekaj w prasie czosnkowej, wyślij do masy serowej i jajecznej, wymieszaj. Posolić nadzienie do smaku.
Krok 3
Weź metalową lub silikonową foremkę na babeczki i umieść w niej ziemniaki, aby zrobić koszyk. Aby to zrobić, umieść kółko na dnie formy i równomiernie rozprowadź kółka. Podczas pieczenia będą się trzymać razem dzięki nadzieniu jajecznemu.
Krok 4
Wlać nadzienie do koszyczków ziemniaczanych, wstawić do piekarnika, gotować przez 15 minut w 180 stopniach. Przystawka może być podawana na ciepło lub schłodzona. Udekoruj górę, jak chcesz.
