To danie przyszło do nas ze wschodu. Składa się z podpłomyka lub ormiańskiego lawaszu nadziewanego wołowiną, jagnięciną lub kurczakiem oraz posiekanych świeżych warzyw z sosem i przyprawami.
Czy to jest to konieczne
- - 600 g fileta z kurczaka
- - 200 g kwaśnej śmietany
- - 2 łyżki majonezu
- - 2 opakowania ormiańskiego lawaszu
- - 2 ogórki
- - 2 pomidory
- - sałata lodowa lub 1 główka kapusty pekińskiej
- - 3-4 rzodkiewki
- - 1 papryka
- - zioła, czosnek, sól, przyprawy
Instrukcje
Krok 1
Smaż paski kurczaka na oleju roślinnym. Dopraw kurczaka solą i przyprawami.
Krok 2
Drobno posiekaj warzywa, posiekaj sałatkę. Posiekaj zioła i zetrzyj czosnek na drobnej tarce.
Krok 3
Do sosu połącz niskotłuszczową śmietanę, majonez i zioła z czosnkiem.
Krok 4
Połącz warzywa, schłodzonego kurczaka i sos.
Krok 5
Zawiń każdą porcję w połówki chleba pita.