Wiosna zbliża się wielkimi krokami i większość dziewczyn znów zaczyna chudnąć. Na odległych półkach ukryte są słodkie, tłuste, wędzone i inne smakołyki, a do odżywiania wykorzystywane są tylko najbardziej przydatne produkty dietetyczne.
Większość z nas jest bardzo podatna na sugestie i słysząc w telewizji o zupełnie nieszkodliwych przekąskach, biegniemy do najbliższego sklepu po super zdrową żywność. Czy żywność, którą uważaliśmy za dietetyczną, jest tak przydatna?
Batony białkowe
Są nam oferowane jako alternatywa dla słodyczy, obiecująca białko, błonnik i bardzo mało kalorii. W rzeczywistości większość batonów proteinowych zawiera 2-3 razy więcej tłuszczu niż słodkie paluszki kukurydziane. Prawdziwy baton dietetyczny zawiera nie więcej niż 180 kcal i 5 g tłuszczu na 100 gramów wagi (nie na batonik!).
Jogurty
Jeśli wierzyć reklamie, to jogurt jest po prostu niezastąpionym dostawcą wapnia do organizmu. W rzeczywistości w jogurtach przemysłowych o długim okresie przydatności do spożycia można znaleźć nadmiar tłuszczu, cukru i żelatyny. Jogurty żywe bez dodatków, o okresie przydatności do spożycia nie dłuższym niż 10 dni, są uważane za naprawdę przydatne.
Chleb pełnoziarnisty
Białe pieczywo to tabu dla każdego, kto traci na wadze, priorytetem są pieczywo i bułki pełnoziarniste. Tak naprawdę nie ma znaczenia, z jakiej mąki zrobiony jest wypiek, bo nawet mąka gruboziarnista zawiera gluten, który uzależnia i spowalnia proces odchudzania.
Lekkie majonezy
Często na półkach można zobaczyć lekki sos majonezowy, który prawie nie zawiera kalorii. Świetny sos sałatkowy na pierwszy rzut oka. Ale takie sosy mają wysoką zawartość soli kuchennej. W kilku łyżkach cała dzienna norma chlorku sodu, czyli sól w pozostałych naczyniach, będzie musiała zostać porzucona, w przeciwnym razie gwarantowany jest obrzęk.
Margaryna
Większość osób odchudzających się jest przyzwyczajona do zastępowania masła beztłuszczową margaryną, ponieważ zawiera mniej kalorii. To prawda, ale oprócz tego margaryna zawiera dużo tłuszczów transgenicznych, które z czasem doprowadzą do wysokiego poziomu cholesterolu we krwi i chorób układu krążenia.
Przed wyborem produktu dietetycznego należy dokładnie przestudiować jego skład. Należy zwrócić uwagę nie tylko na kaloryczność produktu, ale także na zawarte w nim tłuszcze, białka, węglowodany, barwniki, aromaty itp.
