Nie tak dawno tylko nieliczni wiedzieli o otrębach. Teraz sytuacja się zmieniła. Prawie każdy wie o otrębach. Widać je na półkach niemal wszystkich sieciowych sklepów spożywczych. Ale jaka jest wartość otrębów?
Wszyscy jedzą produkty wytworzone z ziaren zbóż (mąka, płatki zbożowe, płatki). Produkty te są wytwarzane z rafinowanych ziaren i praktycznie nie zawierają otrębów. Wyjątkiem są produkty, do których specjalnie dodawane są otręby i produkty BIO, gdzie zboża nie są specjalnie oczyszczane.
Otręby to skorupa, która pokrywa kiełki i ziarna zbóż. Zwykle tę skorupę wyrzuca się lub podaje zwierzętom jako pokarm. Ale otręby to niezwykle cenny produkt dla zdrowia człowieka.
Korzystne cechy
1. Utrzymanie stabilnego funkcjonowania układu nerwowego człowieka dzięki witaminom z grupy B.
2. Zachowanie młodości ludzkich komórek dzięki witaminom A i E. Dzięki tym samym witaminom wzmacnia wzrok.
3. Oprócz dość powszechnych minerałów występujących w wielu produktach spożywczych, otręby zawierają selen. Ten pierwiastek jest niezbędny dla zdrowia kobiet i rzadko występuje w naturze.
4. Utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu.
5. Regulacja poziomu glukozy we krwi.
6. Właściwości oczyszczające. Błonnik zawarty w dużych ilościach w otrębach oczyszcza organizm ze szkodliwych związków i metali.
7. Usuwanie nadmiaru wilgoci z organizmu.
8. Poprawa funkcji jelit.
9. Wzmocnienie układu odpornościowego, dzięki normalizacji prawidłowego i nieprzerwanego działania wszystkich układów i narządów ludzkich.
10. Stworzenie szybkiego poczucia sytości podczas jedzenia. Ta właściwość jest przydatna dla tych, którzy chcą schudnąć bez skutków ubocznych, takich jak dyskomfort psychiczny i utrata zdrowia.
Zasady dotyczące otrębów:
- Dzienna dieta nie przekracza 30 gramów.
- Nadmierne spożycie dziennej wartości otrębów prowadzi do odwrotnego efektu i niedoboru witamin.
- Aby uniknąć odwodnienia spowodowanego przyjmowaniem otrębów, które usuwają wilgoć, należy pić dużo płynów.
- Wystarczy przestrzegać ogólnych zasad i pić około dwóch litrów dziennie.
Sposób użycia może być różny, w zależności od osobistych preferencji. Wygodne jest, aby ktoś szybko zjadł wymaganą ilość w suchej postaci, z czymś do picia. Niektórzy ludzie lubią dodawać produkt do jedzenia, zalewając go wrzątkiem.
Przeciwwskazania
1. Poważne choroby przewodu pokarmowego.
2. Indywidualna nietolerancja.
