Kiedy byliśmy dziećmi, wiele z nas, mam, próbowało robić różne wariacje batoników Snickers, Mars, Twix, KitKat itp. Wszystkie były zachwycające, ale często nie miały nic wspólnego z oryginałami. Natomiast Bounty wydaje się być łatwiejszą do zrobienia czekoladą. Po krótkich poszukiwaniach każdy może przygotować Bounty, którego przepis opisano poniżej.
Czy to jest to konieczne
- 200 g startego kokosa
- 70 g cukru pudru
- 70 g masła
- 100 ml ciężkiej bitej śmietany,
- 250 g gorzkiej lub mlecznej czekolady.
Instrukcje
Krok 1
Nagrodę domowej roboty, której przepis opisano w tych krokach, przygotowuje się zgodnie ze standardowym schematem. W rondelku wymieszać z masłem i bitą śmietaną. Podgrzewać stopniowo w łaźni wodnej, od czasu do czasu mieszając, aż składniki się rozpuszczą i wymieszają.
Krok 2
Połącz wiórki kokosowe i cukier puder. Przepis na nadzienie nie różni się w fabrycznym batonie Bounty – tym samym słodzonym kokosem.
Krok 3
Wlej mieszankę roztopionego masła i śmietany na starty kokos i cukier puder. Wymieszaj wszystkie składniki razem, aby uzyskać gęstą i lepką pastę. Nadzienie do „Bounty”, którego receptura nie różni się od sklepu, jest gotowe.
Krok 4
Użyj palców, aby uformować kulki kokosowe w prostokąt lub dowolny inny geometryczny kształt, który lubisz. Dociśnij go bardzo mocno, aby prostokąty zachowały swój kształt i nie rozpadły się. Uformowane batoniki połóż na papierze do pieczenia i wstaw do lodówki na godzinę.
Krok 5
Jak wspomniano powyżej, Bounty wymaga 250 gramów czekolady. Jaki rodzaj użyć - ciemny czy mleczny - zależy tylko od twoich preferencji, nie ma to wpływu na technologię gotowania. Rozgrzej 2/3 jego objętości w mikrofalówce na średniej mocy przez 30 sekund, mieszaj, a następnie powtarzaj co 15 sekund, aż się rozpuści.
Krok 6
Następnie dodaj resztę czekolady i mieszaj, aż się rozpuści. Poczekaj minutę lub dwie i zacznij zanurzać batony w polewie czekoladowej. Gdy Bounty zostanie całkowicie przykryty, włóż je z powrotem do lodówki na kolejne 30 minut.
