Ogórki to wspaniałe warzywa o wielu korzystnych właściwościach, zawierają witaminy, białko, błonnik i różnorodne pierwiastki śladowe potrzebne do normalizacji trawienia.
Instrukcje
Krok 1
Ogórki to dziewięćdziesiąt pięć procent wody. Gaszą pragnienie i głód (poprzez rozciąganie ścian żołądka ze względu na objętość, co powoduje uczucie sytości). Ustrukturyzowana lub „żywa” woda w ogórkach jest naturalnym adsorbentem, dlatego regularne spożywanie tych warzyw pomaga usunąć toksyny i oczyścić organizm.
Krok 2
Ogórek zawiera węglowodany (skrobia, fruktoza i glukoza), białko, witaminę C (więcej w małych młodych warzywach), witaminy z grupy B, fosfor, potas, wapń, magnez i szereg innych mikroelementów. Należą do nich kwas tartronowy, który hamuje przemianę węglowodanów w tłuszcze, więc świeże ogórki są niezbędne dla osób chcących schudnąć.
Krok 3
Ogórki znacznie przyspieszają trawienie, wspomagają przepływ pokarmu przez jelita, dlatego są przydatne dla osób z „leniwymi jelitami”. Dni postu ogórkowego mogą rozwiązać ten problem. Warzywa te oczyszczają jelita, pomagając oczyścić cały organizm, co ma korzystny wpływ na zdrowie.
Krok 4
Ogórki zawierają wiele pożytecznych związków jodu, które są łatwo przyswajalne przez organizm, dlatego należy je regularnie spożywać w przypadku problemów z tarczycą. Ogórki mają znacznie wyższą zawartość jodu niż jakiekolwiek inne warzywo.
Krok 5
Ogórki doskonale pomagają w walce z obrzękami, ponieważ dzięki swoim łagodnym właściwościom moczopędnym i przeczyszczającym bardzo szybko porządkują równowagę wodno-solną. Dni postu na tych warzywach można polecić pacjentom z nadciśnieniem i osobom ze zwiększoną opuchlizną.
Krok 6
Potas i krzem, które obfitują w ogórki, są niezbędne dla zdrowej skóry i włosów. Regularne stosowanie maseczek z ogórka pozwoli uporządkować twarz, uwolnić ją od trądziku i nieprzyjemnych wysypek, poza tym takie maseczki delikatnie wybielają skórę, wyrównując jej koloryt.
Krok 7
Ogórki mają ogólne właściwości tonizujące, dlatego zaleca się ich regularne spożywanie przy infekcjach górnych dróg oddechowych czy gruźlicy. Ponadto ogórki przyczyniają się do wchłaniania białek, dlatego warto używać ich jako przystawki do ryb lub mięsa, ponieważ lepsze odżywianie pomaga ograniczyć rozwój gruźlicy.
Krok 8
Ogórki poprawiają tempo przemiany materii dzięki zawartości kwasu foliowego, który zmniejsza apetyt, a dzięki obecności w tych warzywach substancji insulinopodobnych ogórki normalizują poziom cukru we krwi. Dlatego ogórki są używane jako środek do walki z cukrzycą.
