Jesień to czas zbierania grzybów i jagód. Wiele roślin zaczyna przynosić owoce i przynosić owoce i jagody przydatne dla ludzkiego organizmu. Dzika róża zawiera cenne substancje niezbędne dla organizmu w okresie jesiennym. Ta wyjątkowa roślina służy nie tylko do wydobywania dobroczynnych właściwości, ale także jako wspaniała dekoracja do przydomowego ogrodu.
Historia dzikiej róży
Dzika róża - dzika róża - uprawiana jest w Rosji od starożytności. Wiele książek historycznych wspomina o dzikiej, pięknej roślinie, która zdobiła pałac i ogrody klasztorne. Pierwsza pisemna wzmianka o psiej róży pojawiła się w książkach domowych wydanych za panowania cara Aleksieja Michajłowicza. W tamtych czasach tę piękną roślinę nazywano „serberiną” lub „srebrem”, co oznaczało dziką ciernistą różę. Samo słowo „serberina” pojawiło się w języku rosyjskim z arabskiego. Tak nazywano dziką różę.
Wiele odmian dzikiej róży sprowadzono do Rosji z różnych stanów, które posadzono w ogrodach królewskich. Różniły się wysokością, kolorem i wielkością pąków. Najbardziej znane odmiany dzikiej róży to róża cynamonowa, róża dla psa.
Interesujące jest to, że owoce i kwiaty tej dzikiej róży zebrano w Kazaniu, gdzie władze wysłały chłopów, którzy nie mogli zapłacić czynszu. Zbieranie owoców dzikiej róży było uważane za jeden z chłopskich obowiązków. Roślina jest łatwa w pielęgnacji, szybko przystosowuje się do zmieniających się warunków środowiskowych.
Istnieje wiele legend o pochodzeniu tej rośliny. Jedna z nich opowiada o miłości kelnerki do młodego mężczyzny z majątku kozackiego. Młody Kozak był również zakochany w dziewczynie, ale ataman sprzeciwiał się związkowi. Dziewczyna też go lubiła. Po wysłaniu młodzieńca na nabożeństwo sam wódz pozyskał dziewczynę. Odmówiono mu jednak. Ataman postanowił wziąć ją siłą. Uciekając przed nim, dziewczyna chwyciła sztylet ojca, pobiegła nad rzekę i zmarła. Krew dziewczynki zamieniła się w piękne kwiaty przeznaczone do kochania ludzi, a ciernie sprawiły, że roślina nienawidziła złych i złych ludzi.
Słynne odmiany dzikiej róży
Obecnie istnieje wiele odmian dzikiej róży lub dzikich róż. Przyciągają uwagę projektantów, którzy z krzewów i kwiatów tworzą żywopłoty. Najpopularniejszą odmianą dzikiej róży jest róża pomarszczona. Ta dzika roślina została sprowadzona do centralnej Rosji z Dalekiego Wschodu, aby ozdobić przydomowe ogrody.
Obecnie bardziej popularną rośliną jest róża szara. Są to małe krzaki prawie bez kolców. Taka roślina jest pożądana wśród projektantów, ponieważ dobrze pasuje do krajobrazu. Świetnie wygląda nawet przy braku kwiatów.
Inną odmianą używaną jako żywopłot jest róża kolczasta. Ma jednak swoje wady. Roślina ma rozgałęziony system korzeniowy, więc jej usunięcie jest prawie niemożliwe.
Słodkie owoce róży mogą być świetnym dodatkiem do ogrodu. Krzewy dorastają do dwóch metrów, mają drobne różowe kwiaty. Dzika róża ma swoją nazwę ze względu na fakt, że liście mogą wydzielać zapach jabłka.
Przydatne właściwości dzikiej róży
Ale nie tylko kwiaty dzikiej róży mogą przynieść korzyści ludziom. Od czasów starożytnych wiadomo o leczniczych właściwościach tej rośliny. Róży są koloru czerwonego lub brązowego. Jagody dzikiej róży zawierają wiele substancji chemicznych i mineralnych, które są niezbędne dla ludzkiego organizmu. Jednak owoce róży nie są spożywane na surowo, ponieważ zatrzymują włosy w skrzyni nasiennej.
Dzika róża była używana jako roślina lecznicza w starożytnej Grecji. Jagody zebrano, zmielono na proszek i użyto do leczenia dziąseł i gojenia ran. Dzika róża jest łatwa w przygotowaniu. Najczęściej z owoców rośliny przygotowuje się wywary lub herbatę witaminową, która ma działanie tonizujące.
Pyszne owoce dzikiej róży można wykorzystać do przygotowania leków. Leki na bazie dzikiej róży można stosować w leczeniu kamicy moczowej, nadciśnienia, zapalenia wewnętrznej wyściółki serca. Jednak dawka nasycająca leku z dodatkiem dzikiej róży może zaszkodzić organizmowi, ponieważ nastąpi niekontrolowany wzrost witamin, a wątroba może działać nieprawidłowo. Powinieneś uważnie monitorować dawkowanie leków, porcję leków i jagody rośliny.
Kilka prostych przepisów na bazie owoców dzikiej róży
Wśród najczęstszych przepisów na dodawanie owoców róży jest robienie herbaty. Herbata ta łagodzi bóle głowy, stymuluje zdolności umysłowe człowieka i ma właściwości uspokajające. Aby zrobić herbatę, weź wodę i jagody w proporcji pół szklanki owoców na litr wody. Jagody gotuje się w łaźni wodnej przez pięć minut. Powstały bulion wlewa się do termosu i pozostawia na noc. Zdrowa i lekka herbata jest gotowa.
Owoce dzikiej róży mają niską kaloryczność, dzięki czemu można je stosować w klasycznych przepisach na herbatę, napój owocowy czy wywar z ziół. Zawartość kalorii w jagodach nie przekracza 51 kcal na 100 gramów. Zawierają jednak wielokrotnie więcej składników odżywczych. Wartość owoców dzikiej róży polega na zawartości w niej witamin, kwasu askorbinowego, żelaza i związków mineralnych.
Wszystko w roślinie jest równie cenne - od korzeni po płatki i kwiatostany. Z płatków dzikiej róży można robić dżemy, olejek różany, tłuczone ziemniaki, tabletki, a nawet słodycze. W tym celu istnieje wiele oryginalnych, niestandardowych metod gotowania. Jednak najprostszy i najbardziej użyteczny produkt - syrop lub herbata - będzie bardziej przydatny dla człowieka niż wiele preparatów leczniczych opartych na owocach dzikiej róży.
Dzika róża to wyjątkowa i niezwykła roślina, która jest popularna nie tylko wśród projektantów krajobrazu i lekarzy, ale także wśród zwykłych ludzi, którzy w ten sposób dbają o zdrowie.
