Ta sałatka to doskonała opcja na stół noworoczny. Jest bardzo sycący i smaczny, a ponadto zachwyci swoim wyglądem Ciebie i Twoich bliskich.
Czy to jest to konieczne
- - 300 g kalmarów
- - 1 łyżka. Ryż
- - 4 rzeczy. jajka
- - 1 szt. awokado
- - 100 g kukurydzy
- - 1 szt. ogórek długoowocowy
- - pół cebuli
- - sok cytrynowy
- - majonez
- - sól pieprz
Instrukcje
Krok 1
Ugotuj jajka i mięso z kałamarnicy. Pamiętaj, że kalmary gotuje się przez 4-5 minut, jeśli je prześwietlisz, będą twarde (jeśli kalmary nie są obrane, pamiętaj, aby je umyć i obrać bardzo dokładnie).
Krok 2
Ryż opłukać i zagotować w osolonej wodzie. Awokado obrać i pokroić w drobną kostkę. Skrop sokiem z cytryny. Drobno posiekaj obraną cebulę. Połącz potrawy w misce sałatkowej.
Krok 3
Dodaj kukurydzę do składników (niektóre zachowaj do dekoracji). Wlej posiekane jajka do salaterki. Pokrój kalmary w paski, wymieszaj jajko, awokado, cebulę i ryż.
Krok 4
Odetnij skórkę z ogórków i uformuj z nich choinki. Dodaj resztę miąższu do sałatki. Dopraw majonezem. Sałatkę ułożyć na półmisku i udekorować kukurydzą i ogórkami. Wyślij sałatkę do lodówki na 30-40 minut. Sałatka jest gotowa do podania na noworocznym stole!
