To bardzo smaczne danie, do przygotowania którego trzeba będzie zapakować suchą mieszankę Dr. Oetker „Deser w szklance o smaku waniliowym”. Dodatkowo trzeba majstrować przy pieczeniu ciasta.
Czy to jest to konieczne
- - 1 opakowanie „Deser w szklance o smaku waniliowym” Dr. Oetker;
- - 200 g twarogu o zawartości tłuszczu 9%;
- - 160 ml mleka.
- Na ciasto marchewkowe:
- - 200 ml mąki pszennej;
- - 150 ml cukru;
- - 90 ml bezwonnego oleju słonecznikowego;
- - 2 jajka;
- - 130 g drobno startej surowej marchwi;
- - 1 banan;
- - 1 łyżeczka cynamonu;
- - szczypta soli i proszku do pieczenia.
Instrukcje
Krok 1
Do ciasta przesiej mąkę pszenną wraz z proszkiem do pieczenia, dodaj sól, a także cukier puder i mielony cynamon. Wymieszać sypką masę.
Krok 2
Dodaj jajka kurze i olej roślinny, ponownie wymieszaj.
Krok 3
Dodać drobno startą marchewkę i grubo starty banan. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem. Zalewamy je ciastem i pieczemy ciasto marchewkowe w temperaturze 180°C przez 20 minut.
Krok 4
Wyjmij gotowe ciasto z formy. Na deser będziesz musiał użyć nie całego ciasta, ale około połowy. Odetnij żądaną ilość ciasta i całkowicie ostudź. Resztę ciasta można posypać cukrem pudrem i podawać z herbatą od razu, gdy jest jeszcze ciepłe.
Krok 5
Wlej mleko do miski i dodaj zawartość Deseru Dr. Oetker w szklanej saszetce o smaku waniliowym. Mieszaj trzepaczką, aż mieszanina całkowicie się rozpuści.
Krok 6
Wmieszaj twaróg i używając miksera lub blendera z nasadką trzepaczki, ubijaj mieszaninę, aż utworzy się przewiewna masa.
Krok 7
Pokrój ciasto marchewkowe na plasterki i rozłóż na trzech miskach.
Krok 8
Posyp kremem waniliowym, aby przykryć kawałki ciasta.
Krok 9
Posyp deser posiekaną czekoladą lub pokruszonymi kuleczkami śniadaniowymi. Włóż deser do lodówki do namoczenia i trzymaj tam do momentu podania.
