Prawie wszystkie składniki na bułki i sushi są dość drogie. Sprzedawane są w supermarketach w specjalistycznych działach kuchni azjatyckiej lub w wybranych sklepach tematycznych. Jak możesz zaoszczędzić na ich zakupie?
Jednym z głównych składników bułek i sushi są wodorosty. Najczęściej używany jest Nori. Bez nich niemożliwe będzie nadanie roladkom właściwego kształtu i utrzymanie nadzienia w środku. Ponadto omawiany składnik ma wysoki koszt. W rzeczywistości istnieje kilka sposobów na zaoszczędzenie pieniędzy i tanie kupowanie wodorostów nori.
Po pierwsze, duże opakowania są bardzo ekonomiczne. Na przykład paczka z 50 listkami wodorostów będzie o 1/3 tańsza niż kupowanie tego składnika w małych opakowaniach. Ale ta metoda jest odpowiednia tylko dla tych szefów kuchni, którzy dość często przygotowują sushi i bułki.
Po drugie, wodorosty nori można zamówić z wielu chińskich witryn. To tam są znacznie tańsze niż w rosyjskich sklepach. Dla Azjatów jest to znany składnik kulinarny, który nie jest czymś egzotycznym, dlatego jego cena jest odpowiednia. To prawda, że zakup w tym przypadku będzie musiał poczekać średnio 3 tygodnie.
Po trzecie, poszukaj tabliczek z algami w aptece. Często to właśnie w aptekach, w przeciwieństwie do specjalnych działów kulinarnych supermarketów, wodorosty sprzedawane są po niskich kosztach jako źródło jodu. To prawda, że w tym celu będziesz musiał obejść kilka punktów, aby znaleźć niezbędny produkt.
