Kanapki to małe, urocze kanapki na szaszłykach lub wykałaczkach, które składają się na jeden kawałek. Możesz włożyć tyle wyobraźni i kreatywności w tworzenie tych dzieci, że nie będzie trudno uzyskać prawdziwe mini-kulinarne arcydzieło. Ważna jest tu nie tylko kombinacja smaków, ale także zestawienie faktur i kolorów. Jednocześnie proces twórczy powinien być przyjemny i nieuciążliwy. Proste przepisy na kanapki: 5 opcji na Twój stół.
Kanapki z serem i winogronami
To klasyczny i bardzo prosty przepis na kanapki - z serem i winogronami, gdzie z powodzeniem łączy się słodki i słony smak składników. Na wykałaczkę lub szpikulec nakłuć kwadratowy kawałek sera około 2x2 cm i jedno winogrono.
Lepiej jest wziąć sery twarde lub półmiękkie, niezbyt słone odmiany (Gouda, Cheddar, Eden, rosyjski, holenderski itp.) Lub sery z pleśnią (Gorgonzola, Roquefort itp.).
Winogrona mogą być używane zarówno w kolorze białym, jak i czarnym, ale odmiany bez pestek są lepsze. Te nieco surowo wyglądające kanapki warto uzupełnić orzechami włoskimi, plasterkiem cytryny, aromatycznymi ziołami (np. estragonem), plasterkiem soczystych owoców (mango, brzoskwinia, gruszka).
Kanapki z salami i oliwkami
Pełen wdzięku wygląd i pikantny, wyrafinowany smak tej kanapki obfituje w spore kalorie. Ale na świąteczny bufet ta kombinacja jest w sam raz. Pokrój suszoną bagietkę na kwadraty lub plastry o grubości około 2 cm, na wierzch nałóż grubą warstwę twarogu, połóż gałązkę koperku. Salami pokrój w cienkie, długie owalne koła. Umieść kiełbasę i dwie oliwki na szpikulcu, jak pokazano na zdjęciu. Całość połóż na chlebie.
Canape "Małpa"
Tak wesołe wykonanie kanapek z pewnością urozmaici posiłek, a zabawne miny małp będą doskonałym dodatkiem do dziecięcego menu na urodziny.
Aby stworzyć to mini-arcydzieło, będziesz potrzebować najbardziej nieskomplikowanych produktów. Biały chleb lub bochenek. Weź chleb, który jest gęsty, a nie kruchy. W przeciwnym razie Twoje kanapki rozpadną się w najbardziej krytycznym momencie. Również w swoim arsenale powinien być jeden średniej wielkości ogórek kiszony, dwie lub trzy kiełbaski (najlepiej półwędzone i wstępnie ugotowane), dwa sery topione lub 100 g sera Gouda. Trochę majonezu, szpikulec lub wykałaczka oraz szklanka lub specjalny okrągły foremek do ciastek i kanapek.
Podstawą kanapki jest chleb posmarowany majonezem, następnie warstwa sera, a następnie krąg kiełbasy na twarz. Umieść go pośrodku i nieco poniżej. Po bokach połóż dwie połówki kółek kiełbasy - będą to uszy małpy. Powyżej, między "uszami" - kwadrat ogórka jako górna część pyska. Używając majonezu pomaluj oczy na ogórku i usta na kółku kiełbasy. Wbij szpikulec na środku. Twoje kanapki są gotowe, aby trafić do ust młodych, głodnych gości.
Kanapki owocowe „łódki” z ananasem na stół dziecięcy
Kolejny przepis na młodych dowcipnisiów, który zostanie z hukiem wyprzedany w urodziny dzieci. Będziesz potrzebował pierścieni ananasowych. Możesz wziąć konserwy, świeże lub suszone. Wybór nalezy do ciebie. Potrzebny będzie również świeży banan (1-2 szt. w zależności od ilości kanapek) i marmolada. Połóż plasterek marmolady na kole lub owalu banana o wysokości 2 cm, na wierzch przypnij szpikulcem pół pierścienia ananasa. Kanapki owocowe są gotowe.
Czekoladowe kanapki z ciastkiem dla dzieci
Miłość dzieci do czekolady jest trudna do zakwestionowania. Dlatego małe ciasta na szaszłykach będą bardzo przydatne na świątecznym stole dla dziecka. I pyszne, a twoje ręce pozostaną czyste. Przebij kwadraty herbatników (3x3 cm) wykałaczką lub specjalnym szpikulcem (najlepiej ten ostatni). Zanurz w roztopionej ciemnej lub białej czekoladzie i ostudź. Top z cienkim strumieniem czekolady o przeciwnym kolorze (ciemno - biały, biały - ciemny). Ustaw do zamrożenia na zimno. Dzieci będą Ci wdzięczne za taki przysmak.
