Sałatki z paluszków krabowych przyciągają kulinarnych ekspertów nie tylko smakiem, ale również prostotą przygotowania. Istnieje wiele różnych przepisów, od klasycznych po dość nietypowe, wymagające nietypowych składników.
Czy to jest to konieczne
-
- 200 g paluszków krabowych;
- 2-3 jajka na twardo;
- puszka słodkiej kukurydzy;
- puszka zielonego groszku;
- majonez lub olej roślinny;
- funt kałamarnicy;
- słoik czerwonego kawioru;
- 1-2 główki czosnku;
- 100-150 g twardego sera;
- 2-3 świeże ogórki;
- 2-3 świeże pomidory;
- kilka arkuszy kapusty pekińskiej;
- warzywa;
- sól i przyprawy.
Instrukcje
Krok 1
Klasyczny przepis na sałatkę z paluszków krabowych jest znany niemal każdemu. Dwa lub trzy jajka ugotować na twardo, następnie drobno posiekać razem z paluszkami krabowymi, następnie dodać kukurydzę, następnie napełnić naczynie majonezem i dokładnie wymieszać, dodając sól i przyprawy do smaku. W tym klasycznym przepisie możesz również dodać zielony groszek w puszkach, drobno posiekane pikle i zieloną cebulę, a majonez można zastąpić oliwą lub olejem musztardowym.
Krok 2
Bardziej egzotyczne danie można uzyskać, używając owoców morza. Po rozmrożeniu gotuj świeże lub mrożone kalmary w wodzie przez kilka minut. Pokrój paluszki krabowe i kilka jajek i połącz z posiekanymi średnimi plastrami kalmarów. Następnie napełnij danie majonezem i połóż na wierzchu czerwony kawior, aby udekorować sałatkę, nie mieszając jej z resztą składników.
Krok 3
Możesz również zrobić pikantną sałatkę czosnkową z paluszkami krabowymi. Każdy twardy ser, na przykład „rosyjski”, posiekaj lub zmiel tarką, wymieszaj powstałe wiórki serowe z posiekanymi jajkami, paluszkami krabowymi i kukurydzą w puszkach. Wyciśnij sok z kilku główek czosnku i dodaj do sałatki. Wymieszaj danie, a następnie dopraw sałatkę krabową majonezem i ponownie wymieszaj.
Krok 4
Miłośnicy lekkich posiłków mogą przygotować sałatkę warzywną z paluszkami krabowymi. Weź dwa lub trzy świeże ogórki i pomidory, obierz je i pokrój warzywa na małe plasterki, a następnie wymieszaj je z posiekanymi paluszkami krabowymi i liśćmi kapusty pekińskiej. Aby ubrać tę lekką sałatkę, nie należy używać majonezu, ale oleju roślinnego. Na koniec dodaj warzywa do sałatki, po czym dokładnie wymieszaj gotowe danie.
