Sałatka z koktajlem morskim to łatwe do przygotowania i niedrogie danie, które można śmiało nazwać przysmakiem. Skład takiej mieszanki obejmuje różne gady morskie, które rzadko są zawarte w diecie zwykłego człowieka.
Co to jest koktajl z owoców morza i jak go używać
Koktajl z owocami morza to mieszanka owoców morza, która obejmuje krewetki, małże, kalmary i ośmiornice. Ten produkt jest bardzo przydatny, ponieważ zawiera dużą ilość aminokwasów, ponad 30 pierwiastków śladowych, a także witaminy A, D i E. Danie ugotowane z owocami morza nie tylko Cię zachwyci, ale także przyniesie korzyści Twojemu organizmowi.
W sklepach koktajle z owoców morza znajdują się mrożone, dlatego przed użyciem ich jako bazy do dań dla smakoszy, warto popracować.
Przede wszystkim należy rozmrozić koktajl morski i trzymać go we wrzącej wodzie przez 3-5 minut przez kilka minut. Owoce morza można również ugotować na patelni na parze - zalej mieszankę owoców morza wodą i odparuj wodę na średnim ogniu. Gdy woda wyparuje z patelni, możesz zacząć używać owoców morza. Możesz również umieścić koktajl z owocami morza w zimnej wodzie i gotować na wolnym ogniu przez około 15 minut.
Kupując koktajl z mrożonych owoców morza, zwróć uwagę na sposób jego zamrożenia, najlepiej, jeśli owoce morza są szokowo zamrożone. Ważny niuans - w opakowaniu nie powinno być lodu ani śniegu, możesz określić ich obecność, ściskając opakowanie. Jeśli podczas ściskania paczki usłyszysz chrupnięcie, oznacza to, że produkt został kilkakrotnie zamrożony, dlatego nie powinieneś kupować takiego koktajlu.
Sałatki z koktajlem morskim
Owoce morza świetnie komponują się z wieloma owocami i warzywami, a także spaghetti i ryżem, dzięki czemu można przygotować proste i zdrowe sałatki, łącząc różne składniki na jednym talerzu. Na przykład, aby przygotować chyba najprostszą sałatkę, jakiej potrzebujesz: mieszanka koktajli morskich - 1 opakowanie, liście sałaty, cytryna, oliwa z oliwek - 3 łyżki. l., sól i pieprz.
Połącz gotowane owoce morza z liśćmi zielonej sałaty, użyj oliwy z oliwek wymieszanej z sokiem z cytryny jako dressingu, soli i pieprzu według uznania. Przygotowanie sałatki (biorąc pod uwagę obróbkę cieplną koktajlu morskiego) zajmie nie więcej niż 15 minut. Sałatkę można rozcieńczyć warzywami takimi jak pomidory, ogórki czy awokado.
W dressingu do sałatek z owocami morza można podawać nie tylko sosy na bazie oliwy z oliwek, ale także śmietanę, majonez czy musztardę.
Kolejny przepis na koktajl z owoców morza składa się z następujących składników: koktajl z owoców morza - 1 opakowanie, liście sałaty, czosnek - 3 goździki, papryka, oliwa z oliwek i majonez - 3 łyżki. l. Koktajl z owoców morza z czarnym pieprzem gotujemy przez kilka minut, odcedzamy i suszymy przysmak. Pokrój słodką paprykę w kostkę, wymieszaj z owocami morza. Ubij osobno majonez i oliwę z oliwek, dodaj sprasowany czosnek. Połóż liście sałaty na naczyniu, na nich owoce morza z pieprzem. Tak przygotowany sos polać sałatkę.
