Nawet najzwyklejsze danie - czy to sałatka, przystawka, danie główne czy deser - może zyskać prawdziwie świąteczny wygląd. Wystarczy poruszyć wyobraźnię i wymyślić oryginalny projekt na przygotowany przysmak. Oczywiście naczynie można ozdobić sztucznymi ozdobami, ale co może być bardziej atrakcyjnego, na przykład jadalny kwiat, zwierzę czy prosty napis?
Czy to jest to konieczne
- - sosy (majonez, ketchup, musztarda)
- -czerwona ryba
- - oliwki lub oliwki
- -zielone (koperek, pietruszka, kolendra itd.)
- -nóż kuchenny lub inne urządzenia, za pomocą których można wycinać figurki
Instrukcje
Krok 1
Każde danie - od lekkiej przekąski po pachnące gorące, a nawet galaretowane mięso - można udekorować w ten sam sposób. Nie ma potrzeby stosowania wiórków cukierniczych ani ozdobnych jadalnych koralików, wystarczy udekorować naczynie z tego, co jest w lodówce. Z reguły po ugotowaniu tych samych sałatek pozostaje dużo nadwyżek. Spróbuj nałożyć wzór groszku lub kukurydzy na powierzchnię naczynia, mocno nasmarowaną majonezem. Alternatywnie ułóż emotikon kukurydziany, oliwki mogą być używane do oczu i ust.
Krok 2
Przygotowane przez Ciebie danie można „odświeżyć” posypując ziołami, co również doda apetycznego aromatu. Jeśli danie jest rybne, spróbuj wyciąć rybę z filetów łososia, opcjonalnie - przekręć plastry łososia w „pąki”. Taki „pączek” można zapiąć wykałaczką. Możesz zrobić zieloną łąkę z kopru lub pietruszki. Nawiasem mówiąc, jeśli sam pomysł łąki jest dla Ciebie atrakcyjny, możesz ozdobić ją grzybami. Polana będzie wyglądać bardziej spektakularnie, jeśli użyjesz grzybów marynowanych w ich oryginalnej formie, czyli bez cięcia. Pamiętaj, że każdy składnik, który wybierzesz do dekoracji swojego dania, musi być połączony z głównym przysmakiem. Twój układ trawienny raczej nie będzie zachwycony połączeniem grzybów i ryb. Nawiasem mówiąc, pozory pąków kwiatowych można zrobić z różnych rodzajów kawałków mięsa i kiełbasy.
Krok 3
Jeśli lubisz różne sosy - ketchup, majonez lub musztardę, spróbuj udekorować nimi brzegi potrawy (jeśli jest oczywiście mięsiste). Wyciśnij kolorowy wzór z dotychczasowych sosów – danie będzie mieniło się nowymi kolorami. Tylko nie przesadzaj: każdy sos powinien być używany z umiarem.
Krok 4
Należy pamiętać, że każde stałe warzywo - marchew, ogórek, pomidor - można pokroić w różne kształty, w tym obszerne. Zadanie zostanie uproszczone, jeśli kupisz specjalny nóż do cięcia takich ozdób. Chociaż podobny efekt można osiągnąć za pomocą zwykłego noża kuchennego. Istnieją również specjalne tarki z różnymi nasadkami tylko do tworzenia jadalnych dekoracji. Jednak przy użyciu takiej tarki liczby będą pozbawione objętości.
