Makaron Naval to obfite danie, które można szybko i łatwo przygotować. Kiedy nie ma czasu, aby długo stać przy piecu, ten klasyczny przepis zawsze przyjdzie na ratunek, nie pozostawiając obojętnym ani dzieci, ani dorosłych.
Czy to jest to konieczne
- - wołowina - 400-500 g;
- - dowolny makaron - 450 g;
- - cebula - 3 szt.;
- - olej roślinny - 2 łyżki stołowe;
- - Sól;
- - zmielony czarny pieprz;
- - zielenie.
Instrukcje
Krok 1
Makaron zanurzyć we wrzącej osolonej wodzie o objętości 4-5 litrów i mieszając doprowadzić do wrzenia. Gdy woda się zagotuje, zmniejsz temperaturę o połowę i gotuj do ugotowania tyle, ile wskazano na opakowaniu. Gdy makaron się ugotuje, złóż go do durszlaka, aby cały płyn był szklany.
Krok 2
Mięso i cebulę pokroić w kostkę, przepuścić przez maszynkę do mięsa, wymieszać. Wlej olej roślinny na patelnię i podgrzej. Rozłóż mięso mielone i smaż dobrze ze wszystkich stron, aż mięso mielone ciemnieje. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Następnie przykryj i gotuj przez 20 minut na małym ogniu.
Krok 3
Dodaj mięso mielone do makaronu i wymieszaj. Podpal makaron marynarski i gotuj na małym ogniu przez kilka minut. Gotowe danie układamy na talerzach i posypujemy posiekanymi ziołami np. pietruszką, koperkiem lub szczypiorkiem.
