Jak łatwo Zrobić Miód Z Mniszka

Jak łatwo Zrobić Miód Z Mniszka
Jak łatwo Zrobić Miód Z Mniszka

Miód mniszkowy to cała apteka przydatnych substancji. Miód mniszkowy poprawia przemianę materii, trawienie, odmładza, oczyszcza krew, łagodzi bóle wątroby, nerek, przewodu pokarmowego, szumy uszne. Miód mniszkowy jest bardzo łatwy w wykonaniu, można go przechowywać przez całą zimę.

Jak łatwo zrobić miód z mniszka
Jak łatwo zrobić miód z mniszka

Czy to jest to konieczne

  • - kwiaty mniszka lekarskiego - 200 szt.
  • - cukier - 3,5 szklanki
  • - cytryna - 1 szt.

Instrukcje

Krok 1

Namocz kwiaty mniszka przez 10 minut, a następnie dokładnie spłucz, nie oddzielając zielonego kubka, w kilku wodach. Następnie mlecze zalać 0,5 litra wody i zagotować. Gotować przez 3 minuty, następnie szczelnie przykryć bulion z mniszka i pozostawić na noc.

Krok 2

Następnego dnia odcedź bulion w następujący sposób: włóż kawałek grubej szmatki do durszlaka i zalej go bulionem wraz z kwiatami mniszka lekarskiego. Ściśnij kwiaty w tkaninie i wyrzuć. Dodaj cukier do bulionu z mniszka i podgrzej. Ciągle mieszając doprowadzić bulion do wrzenia.

Krok 3

Pokrój cytrynę na pół i wyciśnij sok z cytryny do gotującego się syropu. Resztę cytryny pokroić w plasterki i dodać do syropu. Sok i skórka z cytryny zapobiegają słodzeniu miodu mniszkowego, a także sprawiają, że miód jest smaczniejszy i bardziej aromatyczny. Syrop z mniszka gotujemy przez 40 minut.

Krok 4

Przygotuj słoiki i pokrywki do walcowania miodu. Sterylizuj słoiki i pokrywki: przez gotowanie na parze lub zanurzenie we wrzącej wodzie. Usuń plasterki cytryny przed wlaniem miodu do słoików. Gorący miód z mniszka wlej do słoików i zamknij sterylnymi pokrywkami.

Zalecana: