Tak się złożyło, że są klasyczne sałatki noworoczne: Olivier, śledź pod futrem, mimoza. Ale w rzeczywistości na Nowy Rok można zrobić absolutnie każdą sałatkę, to tylko tematyczna dekoracja i serwowanie dania.
Czy to jest to konieczne
-
- Sałatki noworoczne
- Figurki cięte warzywa do dekoracji for
- Nasiona granatu
- Koper
- rozmaryn
Instrukcje
Krok 1
Istnieje kilka sposobów na przygotowanie sałatek noworocznych. Pierwszą metodą jest uformowanie choinki z sałatki. Do tego potrzebujemy dowolnej sałatki.
Sałatkę rozkładamy na talerzu w formie zjeżdżalni. Następnie szczypiemy gałązki kopru i rozprowadzamy zieloną warstwę gałązkami. Okazuje się, że jasnozielona jodełka. Dołącz gwiazdę wyrzeźbioną z czerwonej papryki na czubku naszej jodełki.
Krok 2
Udekoruj kolejną sałatkę w inny sposób. W przypadku tej metody odpowiednia jest każda warstwowa sałatka, na przykład „Mimosa”. Warstwy sałaty układamy w kształcie prostokąta. Następnie rysujemy na nim pierwszą kartkę kalendarza odrywanego. Wierzch prostokąta posypujemy drobno posiekanymi żółtkami, imitując oprawę kalendarza, w prawym rogu formujemy gałązkę choinki z koperku, ze słomek pieprzu rozkładamy napis „1 stycznia”.
Krok 3
Kolejną sałatkę można uformować w formie zegara, który pokazuje czas 23-55. Sałatkę formujemy na okrągłym naczyniu w formie ciasta, wyrównujemy powierzchnię. Liczby od 1 do 12 rozkładamy w kółko z ziarnami granatu, strzałki można wykonać z pasków pieprzu, boki sałatki można ozdobić w przenośni rzeźbione gwiazdki z gotowanych buraków lub gałązek rozmarynu.
Krok 4
Również sałatki można formować w postaci symboli maskotek na nadchodzący rok według chińskiego kalendarza. Wiedząc z góry, który rok nadchodzi, możesz wymyślić tematyczny projekt sałatek w postaci przyszłych symboli.
