Kakao to wszechstronny napój na zimę. Dzieci i dorośli to lubią, może być bardzo kaloryczne i dość dietetyczne. W zimny poranek gorący napój może pomóc Ci ogrzać i ożywić. Cóż, po wieczornym posiłku nie ma nic lepszego niż kubek gorącego kakao z ciasteczkami w bliskim gronie rodzinnym.
Czy to jest to konieczne
- - kakao w proszku;
- - mleko lub śmietanka;
- - cukier albo miód;
- - wanilina;
- - cynamon;
- - bita śmietana;
- - alkohol;
- - Pianki;
- - starta czekolada.
Instrukcje
Krok 1
Istnieje wiele przepisów na robienie kakao. Możesz przygotować napój dietetyczny w wodzie lub ugotować bardzo wysokokaloryczne kakao w tłustym mleku. Dla dzieci przygotowany jest pyszny deser z bitą śmietaną i piankami marshmallow, a dorośli mogą zafundować sobie drinka z dodatkiem alkoholu. Wybierz opcję odpowiednią dla siebie. Pamiętaj, że lepiej nie pić kakao tuż przed snem - orzeźwia, a istnieje możliwość, że po prostu nie będziesz mógł spać.
Krok 2
Koniecznie spróbuj klasycznego kakao z mlekiem. Prawidłowo zaparzony napój nie ma nic wspólnego z płynem, który wylewa się w przedszkolu z dużych garnków. Przygotuj mały rondelek z uchwytem lub ekspres do kawy. Wsyp do niego 2 łyżki proszku kakaowego, dodaj 3 łyżeczki cukru. W osobnej misce podgrzej szklankę mleka o zawartości tłuszczu co najmniej 3,5%. Jeśli lubisz opcję o wyższej kaloryczności, zamiast mleka możesz użyć śmietanki. Wlej 2-3 łyżki gorącego mleka do kakao i dokładnie rozetrzyj, aby nie pozostały grudki. Dodaj resztę mleka, wymieszaj i zagotuj mieszaninę.
Po zagotowaniu mleka zmniejsz ogień i gotuj kakao nie dłużej niż 2 minuty, cały czas mieszając. Gotowy napój powinien lekko zgęstnieć i stać się całkowicie jednorodny. Wlej kakao do podgrzanych kubków o grubych ściankach i podawaj z kruchymi ciasteczkami lub domowymi ciasteczkami.
Krok 3
Dzieci bardzo lubią kakao z bitą śmietaną. Napój uwarzony według głównego przepisu wlać do wysokiego kubka, nie dodając 2-3 centymetrów do krawędzi. Z puszki wycisnąć bitą śmietanę, posypać startą czekoladą lub mielonymi orzechami. Wierzch deseru można ozdobić piankami - jest to rodzaj pianki. Podawać z łyżeczką i ręcznikiem papierowym.
Krok 4
Dorośli powinni spróbować równie smacznej wersji z dodatkiem alkoholu. Przygotuj kakao, przelej je do wysokiej szklanej zlewki z rączką. Do każdej szklanki dodać łyżkę Cointreau lub Baileys. Po obiedzie podawać z suchymi herbatnikami i słomką.
Krok 5
Nie lubisz mleka i cukru? Zagotuj kakao w wodzie i dopraw miodem lub w ogóle pomiń słodzik. Niesłodzone kakao zostanie doprawione startą gorzką czekoladą dodaną do gotowego napoju. Zamiast czekolady można spróbować cynamonu – kakao nabierze nowego, bardzo oryginalnego smaku. Otóż dla tych, którzy nie mogą spożywać laktozy, warto zrobić kakao z mlekiem sojowym. Produkt okaże się absolutnie dietetyczny. To kakao powinno być podawane na śniadanie – doda Ci energii na cały dzień.
