Inną opcją na delikatne czekoladowe brownie jest masło orzechowe.
Czy to jest to konieczne
- Na 2 porcje:
- - 75 g gorzkiej czekolady;
- - 50 g masła;
- - 1/2 łyżki. Sahara;
- - 1/4 art. mąka;
- - 1 łyżka. kakao w proszku;
- - 1 jajko;
- - 100 g masła orzechowego.
Instrukcje
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 160 stopni. Dwie porcjowane formy posmarować masłem i lekko posypać mąką lub wyłożyć papierem do pieczenia.
Krok 2
Czekoladę i masło pokroić nożem na średnią kostkę. Rozpuść te dwa składniki razem w łaźni wodnej lub kuchence mikrofalowej. Nie zapominaj, że masę należy wymieszać, aby była jednorodna. Lekko ostudzić.
Krok 3
Mąkę przesiać do osobnego pojemnika z kakao. Dodaj cukier, dokładnie wymieszaj. Dodaj lekko schłodzoną mieszankę masła i czekolady oraz jajko, wymieszaj do uzyskania gładkości i przełóż do foremek.
Krok 4
W kuchence mikrofalowej lekko podgrzej masło orzechowe, aż zmięknie. Umieść na wierzchu warstwy czekolady i użyj widelca lub szpatułki, aby uzyskać „efekt marmurkowy” (smużki). Wstaw do piekarnika na 15-20 minut. Pamiętaj, że wykałaczka wyjdzie ze środka gotowego wypieku wilgotna, ale nie mokra! Fajny kształt i podawaj.
