Francuski Kurczak

Spisu treści:

Francuski Kurczak
Francuski Kurczak

Wideo: Francuski Kurczak

Wideo: Francuski Kurczak
Wideo: Kurczak pierdolony 2024, Listopad
Anonim

Chicken French to danie kuchni francuskiej. Dzięki koniakowi i winu kurczak jest niesamowity, delikatny i bardzo soczysty.

Francuski kurczak
Francuski kurczak

Czy to jest to konieczne

  • - 1 kg kurczaka
  • - 1 łyżka. l. olej roślinny
  • - 2 cebule
  • - 5 łyżek. l. Koniak
  • - 100 ml wytrawnego czerwonego wina
  • - 100 ml bulionu lub wody
  • - 4 ząbki czosnku
  • - 1 liść laurowy
  • - 1 kawałek goździka

Instrukcje

Krok 1

Najpierw weź kurczaka i dokładnie opłucz pod zimną wodą. Następnie umieść go na ręczniku kuchennym i pozostaw do wyschnięcia. Pokroić na małe kawałki, posolić i popieprzyć do smaku.

Krok 2

Wlej olej roślinny na patelnię, dodaj kurczaka i smaż na złoty kolor, około 2-5 minut.

Krok 3

Cebulę drobno posiekać i dodać do kurczaka. Następnie dodaj koniak. Koniak musi zostać podpalony. Podgrzej w chochelce, podpal i zalej kurczaka.

Krok 4

Dodać wino, czosnek, bulion, goździki, liść laurowy i dobrze wymieszać.

Krok 5

Kurczaka włożyć do rękawa, przebić w kilku miejscach i przełożyć do formy do pieczenia

Krok 6

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 1-1,20 godziny.

Zalecana:

Klasyczny Francuski Deser "Millefeuille"

Klasyczny Francuski Deser "Millefeuille"

„Tysiąc płatków” - tak tłumaczy się z francuskiego nazwę najlżejszego ciasta francuskiego z kremem maślanym, dżemem i świeżymi jagodami. Deser dla prawdziwych romantyków! Czy to jest to konieczne - 4 arkusze gotowego ciasta francuskiego

Jak Odróżnić Francuski Koniak Od Podróbki?

Jak Odróżnić Francuski Koniak Od Podróbki?

Wybór koniaku francuskiego to odpowiedzialne zadanie. Informacje to najlepszy sposób na walkę z podrabianiem. Znając wszystkie cechy wysokiej jakości francuskiego koniaku, nigdy nie pomylisz go z podróbką. Instrukcje Krok 1 Wybierając francuski koniak, przyjrzyj się dokładnie butelce

Francuski Poncz Z Ananasem I Szampanem

Francuski Poncz Z Ananasem I Szampanem

Bardzo popularne jest połączenie ananasa z szampanem. Dzięki tej kombinacji każdy napój staje się wykwintny. Przygotuj francuskie szydełko z tych składników na swój koktajl. Tylko do zrobienia ponczu koniecznie weź świeżego ananasa, z puszkowanymi nie dostaniesz tak wykwintnego napoju

Burak Francuski Z Kozim Serem

Burak Francuski Z Kozim Serem

Burak francuski z kozim serem to przystawka, która ciekawie prezentuje się na każdym stole. Ale główną zaletą tej przystawki jest to, że jej przygotowanie jest elementarne. Wystarczy wcześniej ugotować buraki, średnio gotują się przez godzinę

Jak Zrobić Francuski Cocovan

Jak Zrobić Francuski Cocovan

Kogut w winie po francusku to prawdziwy przysmak godny smakosza, jak prawie każde danie kuchni francuskiej. To danie w rzeczywistości zostało wynalezione we Francji, aby najdelikatniejsze i najsmaczniejsze danie wyszło z twardego koguta. Dzięki długiemu duszeniu i winie, które pełniło funkcję marynaty zmiękczającej tkaninę, mięso okazuje się delikatne i pikantne, a kogut stanie się wykwintną ozdobą każdego świątecznego stołu