Ostatnio popularność zielonej kawy rośnie z każdym dniem. Ekscytacja wokół cudownego napoju wzrosła w 2012 roku, po badaniach przeprowadzonych przez amerykańskich naukowców, to oni odkryli działanie zielonej kawy na spalanie tłuszczu. Jaki jest sekret cudownej kawy?
Zielona kawa to naturalne, niepalone ziarna (jagody) drzewa kawowego. Napój z takiej fasoli ma specyficzny smak i kolor. Smak jest głównie ziołowy, praktycznie nie ma zapachu, w przeciwieństwie do tradycyjnej aromatycznej czarnej kawy. Zielona kawa zawiera szereg dobroczynnych substancji takich jak kwas chlorogenowy, steoryna, tokoferol, kwas linolowy. Po prażeniu ich stężenie w ziarnach znacznie się zmniejsza.
Główną substancją przyczyniającą się do utraty wagi jest kwas chlorogenowy, jego zawartość w nieprażonej fasoli wynosi około 7%. Kwas chlorogenowy rozkłada tłuszcze, zapobiega ich wchłanianiu do krwiobiegu, działa antyoksydacyjnie.
Wyniki badań nad wpływem zielonej kawy zostały opublikowane w styczniu 2012 roku. Do tego badania zrekrutowano 16 osób z nadwagą (BMI>25), z których każda włączyła do swojej zwykłej diety napój z ziaren zielonej kawy. Po 12 tygodniach utrata masy całkowitej wynosiła średnio 10%. To właśnie po tym odkryciu zielona kawa zyskała ogromną popularność na całym świecie.
Udowodniono, że przy regularnym stosowaniu tego napoju w miesiącu można zrzucić od 2 do 4 kilogramów. Oczywiście nie zapomnij o zasadach zdrowego odżywiania. Dla wzmocnienia efektu wyszczuplającego zaleca się dodawanie regularnej aktywności fizycznej.
Zielona kawa nie tylko wspomaga odchudzanie, ale również korzystnie wpływa na ogólny stan organizmu, normalizuje przemianę materii, redukuje złogi tłuszczu na narządach wewnętrznych, obniża poziom glukozy we krwi, normalizuje pracę przewodu pokarmowego.
Zielona kawa praktycznie nie ma przeciwwskazań, można ją spożywać nawet w okresie ciąży, ponieważ zawartość kofeiny w niej jest znacznie niższa w porównaniu z tradycyjną kawą, a zawartość pierwiastków śladowych i witamin jest wyższa.
Odchudzanie powinno być zdrowe, jeśli wybór jest między reklamowanymi suplementami diety a zieloną kawą, lepiej wybrać tę drugą, pomoże to nie tylko schudnąć, ale także poprawi zdrowie.
