Smaczne i szybkie śniadanie to dobry początek dnia. Jego przygotowanie nie będzie trudne, a opcje smakowe są po prostu ogromne. Spróbuj poeksperymentować, a poranek doda Ci energii na cały dzień.
Czy to jest to konieczne
- -4 jajka,
- -1 duże ziemniaki,
- -100 gram szynki,
- -1 mała cebula,
- -1 pomidor,
- -80 gram dowolnego sera,
- -25 gramów masła
- -trochę zieleni,
- - sól i pieprz do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Nastaw piekarnik na 180 stopni.
Krok 2
Na patelni roztopić kawałek masła i podsmażyć cebulę (pokrojoną w drobną kostkę) przez dwie minuty.
Krok 3
Ziemniaki ugotować w skórkach, obrać, pokroić w drobną kostkę, dodać do cebuli i smażyć na chrupko.
Krok 4
Szynkę pokroić w kostkę, dodać do ziemniaków, smażyć 2 minuty i wyłączyć ogień.
Krok 5
Do formy wkładamy smażone ziemniaki z cebulą i szynką. Pomidora pokroić w plastry (im cieńszy tym lepiej) i ułożyć na wierzchu ziemniaków w formie.
Krok 6
Ser grubo zetrzyj (możesz wziąć dowolny ser, najważniejsze jest to, że jest smaczny), posyp pomidory na ziemniaki.
Krok 7
Przygotuj nadzienie jajeczne. W tym celu rozbij jajka do miski, dodaj sól, pieprz i ubij. Dodaj posiekane zioła (do smaku koperek lub pietruszkę), wymieszaj.
Krok 8
Wlać naczynie do formy. Umieść naczynie w piekarniku na 15 minut. Niech gotowy omlet lekko ostygnie. Podawać w porcjach z sałatką ze świeżych warzyw.
