Jesteśmy już przyzwyczajeni do jedzenia pięknych, jasnozielonych owoców. Kochając je za ich przyjemny smak i możliwości udekorowania deseru, nawet nie myślimy o korzyściach, jakie przynoszą naszemu organizmowi, a ta korzyść jest znacząca.
Ten egzotyczny owoc od niedawna jest dostępny w naszym kraju, choć na świecie znany jest od bardzo dawna. Uważa się, że pochodzi z Nowej Zelandii, chociaż można znaleźć dowody na to, że był również znany i spożywany w niektórych innych krajach.
Korzyści z kiwi są bogate w witaminy, takie jak A, C, E, PP. Oczywiście kiwi zawiera również wiele pierwiastków śladowych, na przykład żelazo, magnez, mangan, potas. To właśnie ze względu na skład lekarze polecają kiwi przy różnych schorzeniach, takich jak problemy układu krążenia, przewodu pokarmowego, zwiększające odporność organizmu na stres. Ze względu na niską zawartość cukru może być spożywany nawet przy cukrzycy. Dla tych, którzy chcą schudnąć, kiwi będzie doskonałym źródłem witamin, ponieważ uważa się, że ten owoc jest niskokaloryczny. Szczególnie chciałbym podkreślić, że kiwi są bardzo przydatne zimą w profilaktyce przeziębień i grypy ze względu na bardzo wysoką zawartość witaminy C.
Oczywiście nie należy przejadać się kiwi jak każde inne jedzenie. Umiar jest dobry we wszystkim. Aby kiwi było bez wątpienia przydatne dla organizmu, nie należy czepiać się tego zdrowego owocu, ale utrzymywać zróżnicowaną dietę.
Przydatna rada: zdrowo jest oczywiście jeść kiwi na surowo (lub jako część sałatek owocowych), ale dla odmiany można przygotować sok, desery udekorować plastrami kiwi.
