Oryginalne i pyszne ciasto idealnie nadaje się na romantyczną kolację, która sprawi, że Walentynki będą niezapomniane.
Czy to jest to konieczne
- - 1 arkusz ciasta francuskiego;
- - 1 jajko (do smarowania);
- - 1 łyżeczka wody (mleko lub śmietana);
- 3/4 szklanki posiekanego sera meksykańskiego
- - 2 szklanki gotowanego mięsa na shawarma.
- Do dekoracji:
- - 2-3 plastry sera;
- - 2 czarne oliwki;
- - 1 plasterek czerwonej papryki lub pomidora.
Instrukcje
Krok 1
Przygotuj ciasto francuskie lub rozmrozić. Przygotuj szablon misia. Posyp lekko mąką kawałek papieru pergaminowego. Rozłóż ciasto francuskie i połóż je na pergaminie.
Krok 2
Lekko posyp ciasto mąką, rozwałkuj wałkiem do wielkości wzoru. Umieść szablon niedźwiedzia na arkuszu ciasta. Wytnij sylwetkę nożem lub kółkiem do ciasta.
Krok 3
Z pozostałego ciasta wyciąć cztery szerokie paski na brzeg. Jajko wymieszać z jedną łyżeczką wody (mleka lub śmietany). Nasmaruj całą powierzchnię „niedźwiedzia” mieszanką. Rozłóż paski wzdłuż krawędzi, usuń nadmiar ciasta.
Krok 4
Ostrożnie przenieś produkt wraz z arkuszem pergaminu na blachę do pieczenia. Użyj widelca, aby wybić dziury w całym cieście, z wyjątkiem krawędzi.
Krok 5
Wstaw do lodówki na 30 minut. Rozgrzej piekarnik do 400°C. Piecz ciasto przez 15-18 minut na złoty kolor.
Krok 6
Wypieki wyjąć z piekarnika, ostrożnie posypać serem, a następnie rozłożyć mięso na shawarmę. Piecz przez kolejne 8-10 minut, aż mięso będzie gotowe.
Krok 7
Udekoruj gotowe ciasto. Wytnij duży owal na twarz niedźwiedzia i dwa małe na łapy, sześć małych kółek na nagietki. Z kawałków sera narysuj zaokrąglone uszy.
Krok 8
Z oliwek ułóż oczy i nos, dzieląc je wzdłuż na pół. Użyj noża lub foremki do ciastek, aby zrobić serce z czerwonej papryki lub pomidora. Podawać na gorąco.
