Dla wielu osób pizza jest jedną z ulubionych potraw. Istnieje wiele odmian jego przygotowania. Ale najprostsza to pizza na patelni. To bardzo smaczna i niezwykła pizza.
Czy to jest to konieczne
- - olej roślinny 2 łyżki. łyżki
- - proszek do pieczenia
- - jajka kurze 2 sztuki
- - Sól
- - zmielony czarny pieprz
- - śmietana 9 łyżek. łyżki
- - bakalie mięsne (wędliny wędzone, kiełbaski) 100 gram
- - ser 200 gram
- - łuk 1 głowa
- - ketchup lub majonez
- - pomidory 2 sztuki
Instrukcje
Krok 1
Aby zrobić pizzę, weź filiżankę i ubij do niej jajka i śmietanę, dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj sól, sodę, zmielony czarny pieprz i oczywiście przesianą mąkę. Dodawaj mąkę stopniowo i natychmiast mieszaj, aby nie było grudek. Ciasto na pizzę powinno mieć płynną konsystencję, np. średnio gęstą śmietanę.
Krok 2
Po przygotowaniu ciasta przystępujemy do krojenia na niego nadzienia. Na początek myjemy pomidory i kroimy je w kostkę lub, jak jest to dla Ciebie wygodne, sama gospodyni decyduje się tutaj na swój gust. Następnie pokrój pikle (można je natrzeć na grubej tarce). Przysmaki mięsne (kiełbasa, filet z kurczaka) pokroić w cienkie paski. Pokrój cebulę i oliwki bez pestek na półpierścienie.
Krok 3
Kładziemy patelnię na kuchence i wlewamy do niej trochę oleju roślinnego. Od razu, nie czekając, aż patelnia się nagrzeje, wylewamy ciasto i ociekamy keczupem lub majonezem na wierzchu. Następnie ułóż wszystkie przygotowane składniki warstwa po warstwie. Posyp tartym serem, przykryj pokrywką i poczekaj, aż nasza pizza się ugotuje.
Krok 4
W trakcie gotowania ciasto na brzegach powinno stać się złotobrązowe, a ser powinien się dobrze stopić. Delikatnie zdejmij ugotowaną pizzę z patelni łopatką na talerz i podawaj.
