Proponuję spróbować zrobić omlet dla dzieci. Okazuje się bardzo soczysty i delikatny w smaku i korzystniejszy niż smażony.
Omlet dla dzieci w piekarniku
Będziesz potrzebować:
- jajko kurze - 3 sztuki;
- sól - 0,5 łyżeczki;
- mleko - 150 ml;
- świeże zioła - na życzenie.
Dokładnie opłucz jajka i rozbij je do głębokiej miski. Następnie dodaj zimne mleko, wrzuć niewielką szczyptę soli i dobrze wymieszaj widelcem lub trzepaczką.
Gotową mieszankę przelać do natłuszczonej formy, posypać według uznania posiekanymi ziołami i piec omlet w mocno nagrzanym piekarniku przez około 25 minut w temperaturze 180oC. Bardzo ważne jest, aby nie otwierać piekarnika do końca pieczenia.
Omlet dla dzieci gotowany w powolnej kuchence
Będziesz potrzebować:
- jajko kurze - 1 sztuka;
- mleko 2, 5% tłuszczu - 50 ml;
- dowolny olej roślinny - 1 łyżka stołowa;
- Sól.
Wcześniej włącz multicooker i ustaw program „Gotowanie na parze” na 10 minut. Wbij jajka do miski, wlej mleko i dodaj sól do smaku. Delikatnie ubij wszystko mikserem, trzepaczką lub blenderem, aż uzyskasz puszystą i jednorodną mieszaninę.
Formę (najlepiej silikonową) smaruje się olejem i wlewa się do niej masę jajeczno-mleczną. Formę umieść w specjalnym pojemniku parowaru i umieść w multicookerze do końca programu.
