Granat jest doskonałym źródłem antyoksydantów i witaminy C, bywa stosowany jako naturalna profilaktyka chorób oraz jako dodatkowy naturalny preparat w leczeniu niektórych schorzeń. Jak każdy owoc czy warzywo, najsmaczniejsze i najzdrowsze są soczyste, dojrzałe, dojrzałe owoce.
Instrukcje
Krok 1
Kolor Wybierz z oferowanych granatów najjaśniejszy, nie blady, ale niezbyt nasycony odcień burgunda. Ciemne plamy na owocach wskazują, że są przejrzałe i prawdopodobnie zepsute. Lekki - typowy dla niedojrzałych owoców. „Korona” na górze grantu powinna być od wewnątrz brązowa, jeśli zawiera białą sproszkowaną substancję – owoc jest przejrzały.
Krok 2
Dojrzałe Soczyste dojrzałe owoce mają błyszczącą, równą skórkę. Jeśli jest suchy lub popękany, granat jest przejrzały i zepsuty. Wybierz owoc z cienką skórką, przez którą wyczuwasz ziarna. Również o tym, że skórka owocu jest cienka, świadczy jego ulga - po prostu widzisz, jak znajdują się pod nią ziarna. Pocieraj skórkę palcem, aby upewnić się, że nie marszczy się ani nie rozdziera.
Krok 3
Rozmiar i waga Dojrzały granat jest zwykle wielkości dziecięcej piłki, niedojrzały nie jest większy od piłki tenisowej. Weź granat do ręki i porównaj wagę z podobnymi rozmiarami. Najcięższy owoc będzie zarówno najbardziej soczysty, jak i najbardziej obskurny.
Krok 4
Dźwięk Jeśli zapukasz w granat kostkami palców, dojrzały owoc wyda dźwięk, jakbyś pukał w metalowy pojemnik. Niedojrzały owoc wydaje nudny, „drzewny” dźwięk, podczas gdy przejrzały owoc jest miękki i stłumiony. Może również powodować wgniecenia palców.
Krok 5
Sezon: Naturalnym jest, że najbardziej soczyste owoce można kupić w połowie sezonu, na początku jest więcej niedojrzałych, a pod koniec - przejrzałych. Sezon na owoce granatu zaczyna się w połowie jesieni i trwa do końca zimy.
