Jak Zrobić Krem lodowy

Spisu treści:

Jak Zrobić Krem lodowy
Jak Zrobić Krem lodowy

Wideo: Jak Zrobić Krem lodowy

Wideo: Jak Zrobić Krem lodowy
Wideo: TORT LODOWY 🍰 | Paweł Małecki & Kuchnia Lidla 2024, Listopad
Anonim

Custard zaczął zdobywać popularność w przepisach na lody. W końcu tak łatwo jest zrobić to w domu, że nawet najbardziej egzotyczne rodzaje lodów stają się prawdziwe.

Jak zrobić krem lodowy
Jak zrobić krem lodowy

Czy to jest to konieczne

  • -3 szklanki śmietany
  • -1 szklanka cukru
  • -8 żółtek jajek
  • -szczypta soli
  • -1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (do smaku)

Instrukcje

Krok 1

Zagotuj śmietankę na średnim ogniu. Przechowywać w temperaturze pokojowej.

Krok 2

W mikserze wymieszać jajka i szczyptę soli na gładką masę. Gdy krem ostygnie, wymieszaj go razem z mieszanką w mikserze.

Krok 3

Zagotuj powstałą masę na średnim ogniu do wrzenia. Następnie ostudź i przenieś do naczynia zamrażarki. Umieść w zamrażarce na 3-4 godziny.

Krok 4

Wyjmij lody z zamrażarki i trochę rozmroź. Przed podaniem skrop syropem waniliowym.

Zalecana: