Nowym trendem w dietetyce było wykorzystanie zielonej kawy do odchudzania, a raczej przygotowanie z niej napoju. To właśnie w zielonych (nieprażonych) ziarnach kawy znajduje się kwas chlorogenowy, który rozkłada tłuszcze, pomaga usuwać toksyny z organizmu i poprawiać metabolizm.
Kawa zielona smakuje inaczej niż kawa palona brakiem goryczy, dlatego nie ma potrzeby dodawania cukru, który w wielu przypadkach jest sprawcą nadwagi. Ponadto nie zaleca się dodawania do gotowego napoju cukru, mleka i innych składników poprawiających smak.
Zielona kawa sprzedawana jest w specjalnych herbaciarniach, aptekach, można ją również zamówić w sklepach internetowych.
Aby osiągnąć pożądany efekt, ten rodzaj kawy musi być prawidłowo zaparzony. Do procesu gotowania koniecznie bierzemy nie smażone (zielone) ziarna. Będą potrzebować półtorej lub dwóch łyżeczek na sto mililitrów metalowego pojemnika (możesz użyć Turka) i polać wodą. Koncentrat będzie umiarkowanie mocny pod koniec gotowania.
Zaparz zieloną kawę, aż na wodzie pojawi się charakterystyczna piana, a następnie wyłącz ogrzewanie. Najważniejsze, aby nie trawić, w przeciwnym razie smak staje się bardziej nasycony, a wiele substancji aktywnych traci swoje właściwości, dlatego efekt utraty wagi znika.
Aby osiągnąć pożądany efekt odchudzania, wypij jedną filiżankę świeżo parzonej zielonej kawy trzydzieści lub czterdzieści minut przed posiłkiem.
Obecnie na rynku dostępne są różne substytuty i ekstrakty zielonej kawy. Eksperci nie polecają dać się ponieść emocjom, ponieważ nie przynoszą zbyt wiele pożądanego rezultatu, a ich jakość pozostawia wiele do życzenia. Nie zapominaj, że picie więcej niż 4 filiżanek kawy dziennie może być szkodliwe dla zdrowia!
