„Białe złoto” - to nazwa, którą zdobyła oliwa z oliwek. Oprócz inwestycji w nieruchomości, metale szlachetne i kamienie istnieje również rodzaj inwestycji w gaje oliwne. Koszt ropy i stale rosnący popyt pozwalają mówić o perspektywach takich inwestycji.
Oliwa z oliwek Lambda
Za najdroższą oliwę z oliwek na świecie uważa się białą oliwę z pierwszego tłoczenia, znaną jako Lambda. Złoto-zielony odcień nabiera dopiero po pięciu dniach od zabiegu, do tego momentu ma biały kolor, który pojawia się ze względu na specyfikę wirowania i filtracji.
„Białe złoto” jest produkowane przez grecką firmę Speiron, która ulokowała swoje zakłady produkcyjne na Krecie. Koszt półlitrowej butelki takiego oleju to 120 USD. Dla specjalnych smakoszy oferowane jest pakowanie prezentów, co zwiększa koszt o 60 USD.
Sekret popularności oliwy Lambda tkwi nie w długiej historii marki czy wysokiej jakości reklamie, ale w intensywnym owocowym posmaku, jaki pozostawia po sobie oliwa. Dodatkowo posiada bardzo niski wskaźnik kwasowości.
W projekcie butelki właściciele marki wykorzystali przezroczyste szkło oraz bardzo proste logo, podkreślając, że olejek powstał z myślą o tych, którzy cenią swoje środki, ale potrafią je z zyskiem wydać. Media, w poszukiwaniu „tajemnicy oleju”, wielokrotnie przyjmowały założenie, że zawiera on złoty płatek, producent nie podaje w tej kwestii wyjaśnienia.
Olej El Mil
Koszt oliwy z oliwek „El Mil” to 130 euro za 0,5 litra. Firma, której mury opuszczają „płynne złoto”, nazywa się El Poaig i znajduje się w Hiszpanii. Stosunkowo nowy w segmencie, szybko zyskał zaufanie i popularność konsumentów. Główne zakłady produkcyjne firmy znajdują się w prowincji Castellon.
W 2012 roku magazyn Time umieścił najdroższą oliwę z oliwek wśród 100 najlepszych produktów roku, co stało się najlepszą kampanią reklamową produktu. W najbardziej prestiżowym londyńskim centrum handlowym producent często organizuje imprezy degustacyjne.
Trzy lata po założeniu w 2008 roku firma wprowadziła na rynek nowy produkt – „El Verde”, czyli wyjątkową oliwę z oliwek najwyższej klasy. Do produkcji „El Verde” wykorzystują owoce tysiącletnich drzew rosnących na plantacjach regionu Maestrat. Produkt ma lekko goryczkowo-pikantny, pikantno-słodki smak, który uwodzi wyrafinowaniem i miękkością. A producenci twierdzą, że oprócz pysznego smaku ich olej zawiera sekret wiecznej młodości.
