Twaróg z owocami to smaczny i zdrowy przysmak. Może być podawany jako lekkie śniadanie. A ten deser zajmie należne mu miejsce w świątecznym menu.
Będziesz potrzebować:
- 500 gramów twarogu, lepsze niż tłuszcz;
- 4 łyżki stołowe Sahara;
- pół szklanki śmietanki 10%;
- 2 łyżki stołowe. l. żelatyna błyskawiczna;
- 1kiwi;
- 1 banan;
- 1 pomarańcza.
Nie zaleca się przechowywania tego deseru w lodówce dłużej niż dwie godziny, w przeciwnym razie owoce mogą ciemnieć. Dlatego powinieneś zacząć przygotowywać posiłek około półtorej do dwóch godzin przed jego spożyciem.
Kiwi, banan i pomarańczę można zastąpić innymi owocami lub można użyć jagód, niekoniecznie świeżych. Mrożone są również odpowiednie.
Najpierw przygotuj masę twarogową. Aby to zrobić, dobrze ubij śmietanę, cukier i twarożek blenderem.
Następnie rozpuść żelatynę instant w szklance gorącej wody, wlej do mieszanki twarogowej i kontynuuj ubijanie jeszcze przez około minutę.
Banana i kiwi lub inne owoce umyć, obrać i pokroić w wystarczająco cienkie plasterki. Obierz pomarańczę, pokrój na małe kawałki.
Przygotuj przezroczystą formę. Na dno wyłożyć plastry banana i kiwi, ostrożnie wyłożyć nimi boki formy (kilka plasterków pozostawić na wierzchu do dekoracji deseru).
Ostrożnie nałożyć masę twarogową (połowę) na owoce, następnie ułożyć warstwę plasterków pomarańczy, przykryć pozostałą połową twarogu.
Udekoruj górę deseru plastrami kiwi i banana, wyślij naczynie z naczyniem do lodówki. Naczynie powinno tam całkowicie zamarznąć.
Możesz podawać danie w formie lub możesz położyć deser na naczyniu, posypać startą czekoladą, posiekanymi orzechami i udekorować jagodami.
