Chcesz pizzę, ale zwykłe „hawajskie” i „margarita” nie są już atrakcyjne? W takim razie ten przepis jest dla Ciebie! Niezwykłe połączenie produktów w nadzieniu nadaje pizzy oryginalności i niezapomnianego smaku. Soczysta szynka, chrupiąca rzodkiew, cebula i dwa rodzaje sera, co dziwne, pasują do siebie i na pewno Cię zaskoczą. Nie ma potrzeby samodzielnego rozpoczynania ciasta, możesz wziąć gotowe.
Składniki na ciasto:
- Mąka - 1 łyżka.
- Oliwa z oliwek - 2 łyżki l.
- Woda - 2/3 łyżki.
- Drożdże - 0,5 łyżeczki
- Sól - 0,5 łyżeczki
Składniki na nadzienie:
- Szynka - 200 g
- Ser twardy - 100 g
- Suszony czosnek - 1 łyżeczka
- Ser - 150 g
- Cebula cebulowa - 1 szt.
- Rzodkiewka - 2 szt.
- Ketchup - 1 łyżka l.
- Przyprawy do smaku
Przygotowanie:
- Zacznij robić ciasto. W tym celu wymieszaj mąkę z wodą, ciągle mieszając, dodaj sól i drożdże. Gdy masa będzie gładka, dodaj jedną łyżkę oliwy z oliwek. Zagnieść ciasto i odstawić na 20-25 minut, przykrywając folią spożywczą.
- Powstałe ciasto rozwałkować na papierze pergaminowym. Posmaruj oliwą z oliwek, a następnie dodaj keczup. Spód pizzy posyp aromatycznymi ziołami.
- Szynkę pokroić w cienkie plasterki. Dokładnie rozłóż kawałki na cieście.
- Umyj i obierz rzodkiewki. Pokrój w plasterki. Umieść w pustych miejscach obok szynki.
- Ser pokrój w kostkę i ułóż na szynce i rzodkiewce.
- Białą cebulę obrać i ostrożnie pokroić w krążki. Umieść powstałe pierścienie na istniejącym wypełnieniu.
- Twardy ser drobno zetrzyj. Pizzę posyp grubą warstwą.
- Posyp suszony czosnek i przyprawy na wierzchu sera według uznania.
- Rozgrzej piekarnik do 210 stopni. Umieść pizzę do pieczenia. Piecz przez 15 minut do miękkości.
