Aloes to roślina z soczystej rodziny, dość częsty gość na parapetach biur i mieszkań. Z aloesu można otrzymać sok, który ma właściwości bakteriobójcze, pobudza apetyt, poprawia trawienie, przyspiesza gojenie się ran, znajduje zastosowanie w kosmetyce.
Czy to jest to konieczne
- - gaza;
- - deska do krojenia;
- - łyżka;
- - odpowiednie pojemniki;
- - nóż;
- - ocet winny.
Instrukcje
Krok 1
Z aloesu można uzyskać dwie substancje - żel i mleczny sok. Żel jest przezroczystą galaretowatą substancją znajdującą się wewnątrz liści aloesu, a sok znajduje się bezpośrednio pod skórką rośliny i ma żółtawy kolor. Niektóre preparaty wykorzystują sam sok lub żel, ale większość leków jest wytwarzana ze zmiażdżonych łodyg aloesu, więc oba są obecne. U ludzi żel i mleczny sok rośliny są często mylone, tak że nazwa „sok z aloesu” przylgnęła do obu.
Krok 2
Sok pozyskiwany jest z roślin, które osiągnęły wiek dwóch lat. Odetnij dolne i środkowe liście, które osiągnęły piętnaście centymetrów, spłucz je dokładnie przegotowaną wodą i pokrój na małe kawałki. Powstały kleik nałożyć na gazę złożoną w dwie warstwy, a sok wycisnąć do odpowiedniej miski.
Krok 3
Jeśli chcesz żel z aloesu, użyj mięsistych dolnych liści, które mają najwyższą zawartość żelu. Powinny być cięte pod skosem do rośliny. Umieść je pionowo w pojemniku na dziesięć do piętnastu minut. W tym czasie mleczny sok zdąży z nich wypłynąć.
Krok 4
Połóż liście rośliny na desce do krojenia, odetnij czubki i goździki ostrym nożem. Następnie pokrój arkusz wzdłuż na dwie części. Weź łyżeczkę i oddziel śluz i przezroczysty biały miąższ od liścia. Nie naciskaj zbyt mocno łyżką na łodygę, w przeciwnym razie sok dostanie się do żelu, a twoje wysiłki pójdą na marne.
Krok 5
Jeśli planujesz spożywać aloes wewnętrznie, opłucz miąższ w łagodnym roztworze octu, aby całkowicie usunąć z niego mleczny sok. Wszelkie nadmiarowe kawałki żelu aloesowego, których nie zamierzasz w najbliższym czasie spożyć, można przechowywać w zamrażarce.
