Świeżo wyciśnięte soki należy spożyć natychmiast po wyciskaniu. Zaleca się picie soku przez rurkę koktajlową, ponieważ wiele soków owocowych i warzywnych niekorzystnie wpływa na szkliwo zębów.
Instrukcje
Krok 1
Połącz składniki prawidłowo
Na przykład nie mieszaj soków z owoców egzotycznych z sokami warzywnymi. Kombinacja, taka jak marchewka i awokado, może powodować atak nudności lub zawrotów głowy. Nie wspominając o tym, że smak może być całkowicie niestrawny. Wymieszaj owoce i warzywa blisko obszaru, na którym rośniesz. Na przykład jabłko z marchewką, marchew z burakiem, jabłko z gruszką, pomarańcza z grejpfrutem, mandarynka z cytryną i inne.
Krok 2
Wybierz odpowiednie proporcje
Preferencje smakowe są indywidualne. Niektórzy wolą przewagę jednego owocu lub warzywa w soku i posmak innych składników, podczas gdy inni wolą prawdziwe mieszanki. Podczas mieszania świeżych soków dodawać każdy rodzaj w niewielkich ilościach. Na przykład ćwierć szklanki soku z marchwi z taką samą ilością soku jabłkowego. Wypróbuj kombinację. Jeśli smak nie odpowiada Twoim potrzebom, kontynuuj eksperyment, zwiększając proporcję soku, który bardziej Ci odpowiada.
Krok 3
Nie później niż 15 minut po wirowaniu
Świeżo wyciśnięte soki należy spożywać i mieszać bezpośrednio po wyciśnięciu. Z kontaktu z powietrzem szybko odparowują przydatne substancje i witaminy. Ale jest też wyjątek od reguły. To jest sok z buraków. Musi być podawany przez kilka godzin przed wypiciem w chłodnym miejscu. Nie zaleca się stosowania go w czystej postaci, a także dodawania go do świeżo wyciskanych soków z innych warzyw i owoców. Sok z buraków rozcieńcza się przegotowaną zimną wodą.
Krok 4
Mieszanki owocowo-warzywne
Zaleca się mieszać świeżo wyciskane soki owocowe z sokami warzywnymi. Na przykład sok jabłkowy można dodać do soku pomidorowego. Zapewni to nie tylko oryginalny smak napojowi, ale także pomoże w jak najwygodniejszym i jak najpełniejszym przyswojeniu obu produktów. Warzywa są bogate w minerały, a owoce są bogate w witaminy i błonnik. Ich połączenie w świeżo wyciskanych sokach daje organizmowi nie tylko ładunek witalności i siły, ale także znacznie poprawia organizm. Dodatkowo zbyt słodkie soki owocowe zawsze można rozcieńczyć świeżo wyciśniętym sokiem warzywnym, co sprawi, że smak będzie mniej mdły.
Krok 5
Mieszanie kolorów
Lekarze-immunolodzy i dietetycy zdecydowanie zalecają przestrzeganie zasad kolorów podczas mieszania świeżych soków. Oznacza to, że wymieszaj zielone owoce z zielonym, żółte z żółtym i czerwone z czerwonym. Ta kombinacja jest łatwiejsza do wchłonięcia przez organizm i jest idealna dla osób uczulonych na niektóre pokarmy (takie jak czerwone warzywa i owoce).
