Łosoś uzupełnia 56% dziennego spożycia PP i B12 w organizmie człowieka. Ta bogata w witaminy ryba obniża poziom cholesterolu we krwi i wspomaga pracę mózgu. Jak prawidłowo ugotować łososia? Jeśli zdecydujesz się na solenie łososia lub smażenie łososia, pamiętaj, że niektóre witaminy mogą zostać utracone. Łososia najlepiej przyrządzić na grillu lub np. zapiekać
Składniki:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Świeży łosoś 3 kg, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Lemon 2-3 kawałki, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> miód 4 łyżki, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Salt 4 łyżki.
Sekwencjonowanie:
Całą rybę wypatroszyć, obrać i natrzeć solą i miodem ze wszystkich stron, także od środka. Pokrój cytryny w krążki, staraj się, aby były jak najcieńsze. Umieść cytryny na zewnątrz i wewnątrz ryby. Zawiń w folię i wstaw na noc do lodówki. Pieczemy podgrzane do 180 stopni, zwykle czas gotowania trwa 1,5 godziny. Łosoś można podawać na ciepło lub lekko schłodzony.
