Kaszki zbożowe gotują się znacznie szybciej niż płatki zbożowe i nie są gorsze pod względem wartości odżywczej. Wręcz przeciwnie, takie potrawy są szybciej wchłaniane przez organizm i nasycają go witaminami, białkami i węglowodanami.
Czy to jest to konieczne
- Owsianka z miodem:
- - ¾ szklanki płatków zbożowych;
- - 1 szklanka mleka;
- - 1 szklanka wody;
- - 1 łyżka. kochanie;
- - szczypta soli;
- - masło;
- Owsianka solona:
- - 1 szklanka płatków zbożowych;
- - 2 szklanki wody;
- - Sól;
- - masło;
- - zielenie (opcjonalnie);
- Owsianka z płatków jęczmiennych:
- - 1 szklanka płatków zbożowych;
- - 3 szklanki wody;
- - 100 g suszonych owoców;
- - 1 jabłko;
- - miód lub cukier do smaku;
- - szczypta soli;
- Kasza gryczana:
- - 1 szklanka płatków zbożowych;
- - 2 szklanki wody;
- - Sól;
- - masło;
- Owsianka zbożowa ryżowa:
- - 1 szklanka płatków zbożowych;
- - 1, 5 szklanek mleka;
- - 1 jabłko;
- - cukier do smaku;
- - szczypta soli;
- - masło.
Instrukcje
Krok 1
Wbrew powszechnemu przekonaniu, że płatki zbożowe są mniej przydatne, są one raczej lepszej jakości niż dania z pełnowartościowych zbóż. Aby ugotować owsiankę ze zbóż, należy ją długo gotować lub moczyć, zboża tego nie wymagają. Produkowane są ze zbóż pod wysokim ciśnieniem, co pomaga w uwalnianiu białek i węglowodanów. Ponadto płatki zbożowe są lepiej przyswajalne przez organizm, szczególnie dla dzieci.
Krok 2
Owsianka z miodem Do rondla wlać mleko i wodę, zagotować i natychmiast zmniejszyć ogień do średniego, aby uniknąć gęstej piany. Wrzuć szczyptę soli, dodaj płatki i gotuj przez kilka minut, cały czas mieszając.
Krok 3
Dodaj łyżkę miodu, gdy tylko owsianka zgęstnieje i dobrze wymieszaj. Zdejmij z ognia i dodaj masło do smaku. Jeśli nie przestrzegasz spożycia kalorii, możesz gotować owsiankę w samym mleku.
Krok 4
Owsianka solona Zagotować wodę w rondlu, dodać płatki zbożowe, zmniejszyć ogień. Dopraw solą i gotuj, mieszając od czasu do czasu, przez 3-4 minuty. Gdy owsianka zgęstnieje, zdejmij patelnię z ognia, dodaj masło i, jeśli chcesz, posiekane zioła. Ta owsianka może być stosowana jako przystawka lub kompletny posiłek dietetyczny.
Krok 5
Owsianka z płatkami jęczmiennymi Umieść garnek z wodą na dużym ogniu, wrzuć szczyptę soli i zagotuj. Dodaj płatki i zmniejsz ogień do średniej. Gotuj przez 7-10 minut, ciągle mieszając. Drobno posiekaj namoczone suszone owoce i włóż do rondla.
Krok 6
Jabłko i pestki obrać, pokroić w kostkę i dodać do owsianki. Wymieszaj, dodaj miód. Jeśli nie ma czasu na moczenie suszonych owoców, pokrój je na sucho i wrzuć do wody wraz z płatkami na początku gotowania. Do gotowej owsianki możesz dodać cynamon lub odrobinę cukru waniliowego.
Krok 7
Kasza gryczana Wsypać płatki do rondla, zalać wodą, posolić, zagotować. Gotuj przez kilka minut, następnie zmniejsz ogień, przykryj i gotuj przez 8-10 minut, aż owsianka zgęstnieje. Mieszaj od czasu do czasu, aby się nie przypalił.
Krok 8
Zdejmij patelnię z ognia, dodaj masło, przykryj i odstaw na kolejne 10 minut. Kasza gryczana to nie tylko zdrowy i smaczny produkt, ale także doskonałe danie dietetyczne, które daje uczucie sytości na kilka godzin. Kasza gryczana jest dobra nawet bez soli, ma swój wyrazisty smak.
Krok 9
Owsianka ryżowa zbożowa Wsypać płatki do rondla, zalać wodą. Jabłko obrać, wydrążyć, pokroić w plastry, dodać do płatków. Rondel stawiamy na dużym ogniu, doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy. Wrzuć szczyptę soli, wymieszaj. Dodaj cukier do smaku i gotuj przez około 5 minut na średnim ogniu, cały czas mieszając. Ugotowaną owsiankę zdjąć z ognia i dodać masło.
