Maliny to jedne z najpopularniejszych jagód, które można znaleźć na stronie niemal każdego ogrodnika. Idealnie nadaje się do zimowych przygotowań, a jego cudowne właściwości łagodzą wiele dolegliwości.
Korzyści zdrowotne malin
Maliny to magazyn pożytecznych substancji: fruktozy, glukozy, kwasów organicznych, w tym pektynowego, jabłkowego, cytrynowego, winowego, azotowego i salicylowego. Maliny są bogate w błonnik i garbniki. Jest doskonałym źródłem witamin, pierwiastków śladowych i minerałów.
Liście malin zawierają magnez, cynk, potas, miedź, żelazo, wapń i inne pierwiastki śladowe.
Od czasów starożytnych maliny stosowane były jako naturalny środek przeciw przeziębieniu i przeciwzapalny. Wzmocniła układ odpornościowy i przywróciła procesy metaboliczne. Świeże maliny polecane są osobom po udarze lub zawale serca, mogą obniżać ciśnienie krwi. Ogólnie malinom przypisuje się liczne właściwości lecznicze. Uważa się, że ta jagoda radzi sobie z zapaleniem ucha środkowego, przeziębieniami, astmą, chorobami ginekologicznymi, wzmacnia układ sercowo-naczyniowy.
Liście malin stosuje się w chorobach przewodu pokarmowego i narządów oddechowych.
Maliny na przeziębienia
Prawdopodobnie wszyscy przynajmniej raz w życiu uciekali się do leczenia przeziębienia za pomocą malin. Stosuje się go przy chorobach wirusowych i grypie jako środek przeciwgorączkowy i napotny. Do celów leczniczych wykorzystuje się maliny ogrodowe i leśne. Jagody są suszone, mielone z cukrem, mrożone lub przerabiane na dżem. To właśnie dżem pomaga przy pierwszych oznakach przeziębienia - należy go dodać do herbaty, aby dolegliwość jak najszybciej ustąpiła.
Suche jagody są używane do herbaty napotnej. Na szklankę wrzącej wody potrzebne są tylko 2 łyżki stołowe. Zaleca się natychmiastowe zaparzenie dużego czajnika herbaty malinowej i wypicie kilku szklanek w ciągu godziny, aby ustąpić gorączka i poprawić ogólne samopoczucie.
