Ryba Z Czekoladą

Spisu treści:

Ryba Z Czekoladą
Ryba Z Czekoladą

Wideo: Ryba Z Czekoladą

Wideo: Ryba Z Czekoladą
Wideo: CZEKOLADA VS PRAWDZIWE JEDZENIE! || Śmieszne Wyzwanie od 123 GO! GOLD 2024, Marsz
Anonim

Danie jest bardzo smaczne, ale na pierwszy rzut oka może wydawać się niezwykłe lub dziwne. Można to uznać za egzotyczne. Ryba i czekolada potrafią zaskoczyć bliskich, przyjaciół i omówić przy stole przepis.

Ryba z czekoladą
Ryba z czekoladą

Czy to jest to konieczne

  • - świeży dorsz lub navaga - 0,5 kg;
  • - białe wino - 100-120 ml;
  • - czekolada - 15-20 g;
  • - pieczarki świeże - duża garść;
  • - mąka pszenna premium - 1 łyżka;
  • - zmielone goździki - szczypta;
  • - proszek cynamonowy - szczypta;
  • - sól i pieprz do smaku;
  • - ryż parzony - 1 szklanka;
  • - papryka bułgarska - 2 szt.;
  • - cebula krymska - 1 szt.;
  • - pomidor - 1 szt.;
  • - masło - 50 g;
  • - groszek ziele angielskie - 3-4 szt.

Instrukcje

Krok 1

Podgrzej patelnię wraz z połową porcji masła. Słodką cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Smaż cebulę na oleju na złoty kolor. Połącz smażoną cebulę z mąką, smaż przez 1-2 minuty na średnim ogniu.

Krok 2

Delikatnie wlej szklankę wody pitnej do pieczeni cienkim strumieniem. W tym momencie stale mieszaj żywność. Postaraj się przygotować miksturę bez grudek. Pod koniec gotowania dodać wytrawne wino, startą czekoladę, wymieszać. Do sosu dodać cynamon i proszek goździkowy. Do smaku używaj soli i pieprzu.

Krok 3

Następnie opiekuj się rybą, wypatrosz ją i opłucz. Pokroić na porcje, natrzeć pieprzem i innymi ulubionymi przyprawami.

Krok 4

Umieść nieprzywierającą patelnię na bardzo małym ogniu. Umieść kawałki ryb na dnie. Tak przygotowany sos polać potrawę i przykryć. Gotuj przez 30 minut.

Krok 5

Pieczarki umyć, drobno posiekać i podsmażyć na pozostałym maśle na patelni o wysokiej temperaturze. Pieczarki mieszamy podczas smażenia, gotujemy 2-3 minuty.

Krok 6

Ugotuj ryż na przystawkę. Spłucz w wielu wodach. Zalej wodą 1 cm nad ryżem i ugotuj.

Krok 7

Ugotuj równolegle paprykę i pomidor. Po umyciu warzyw pokrój je na kawałki. Smażyć na patelni z oliwą z oliwek, na koniec dodać ziarna pieprzu.

Krok 8

7-10 minut przed końcem gotowania ryżu włożyć warzywa do rondla, wymieszać. Podawaj rybę i czekoladę na talerzu wraz z ryżem.

Zalecana: