Istnieje ogromna liczba przepisów na faszerowaną paprykę. Ten przepis różni się od standardowych przepisów. To bardzo proste, ale mimo to danie okazuje się wyjątkowo smaczne.
Czy to jest to konieczne
- - 5 dużych papryczek;
- - 1 filet z kurczaka;
- - 3 średnie pomidory;
- - jogurt bez dodatków do żywności;
- - zielenie do woli (najlepiej koperek);
- - kilka piór zielonej cebuli;
- - 150 g twardego sera;
- - sól dla smaku;
- - pieprz do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw usuń nasiona z papryki. Kucyki nie muszą być usuwane. Wielkość porcji będzie zależeć od wielkości papryki.
Krok 2
Aby przygotować nadzienie, pokrój filet z kurczaka na małe kawałki. Im mniejsze kawałki, tym wygodniej będzie włożyć je do papryki. Pomidory muszą być obrane. Aby to zrobić, sparz je wrzącą wodą. Następnie skórka z pomidora będzie łatwa do odklejenia. Następnie przetworzone pomidory pokrój w drobną kostkę. Następnie drobno posiekaj zioła i zieloną cebulę.
Krok 3
Połącz posiekanego kurczaka, pomidory, zioła i jogurt. Dopraw solą, pieprzem i przyprawami do smaku.
Krok 4
Każdą połowę papryki faszerować gotowanym mięsem mielonym. Połóż paprykę na blasze do pieczenia i piecz przez 30 minut w 180 - 200 stopniach. Gdy papryka będzie już prawie gotowa, posyp ją drobno startym serem i piecz przez kolejne 10-15 minut.
Krok 5
Dzięki jogurtowi nadzienie okazuje się niezwykle soczyste i smaczne.
