Kanapki Na Ciepło Z Kiełbasą I Serem

Spisu treści:

Kanapki Na Ciepło Z Kiełbasą I Serem
Kanapki Na Ciepło Z Kiełbasą I Serem

Wideo: Kanapki Na Ciepło Z Kiełbasą I Serem

Wideo: Kanapki Na Ciepło Z Kiełbasą I Serem
Wideo: Śniadanie: KANAPKA z CIĄGNĄCYM SEREM w 10 minut! | Pascal Brodnicki 2024, Marsz
Anonim

Gdy w lodówce pozostaną nieaktualne resztki kiełbasy lub sera, które jeszcze nie przeterminowały się, użyj ich do zrobienia niezwykłych gorących kanapek. Są łatwe w przygotowaniu i bardzo satysfakcjonujące.

Kanapki na ciepło z kiełbasą i serem
Kanapki na ciepło z kiełbasą i serem

Składniki:

  • Kiełbasa - 50 g;
  • Ser - 50 g;
  • Jajko - 1 szt.;
  • Ziemniaki - 1 bulwa;
  • Cebula - 1 szt.;
  • Chleb żytni - 8 sztuk;
  • Olej roślinny;
  • Sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

  1. Ziemniaki dokładnie umyć, obrać i posiekać na grubej tarce. Cebulę obrać i drobno posiekać, wymieszać z startymi ziemniakami.
  2. Kiełbasę można wędzić lub ugotować, co bardziej Ci odpowiada, pokroić w kostkę lub zmielić na tarce, a następnie wymieszać z mieszanką ziemniaków i cebuli. Do tej samej mieszanki dodać ubite jajko, sól do smaku, jeśli nie za słony ser, pieprz. W razie potrzeby możesz dodać drobno posiekany koperek lub pietruszkę. Wszystko dokładnie wymieszaj.
  3. W razie potrzeby zmiel ser na grubej lub drobnej tarce. Chleb żytni kroimy na niezbyt cienkie plasterki w poprzek, a nie wzdłuż. Tak przygotowaną mieszankę nałożyć na każdy kawałek, posypać startym serem.
  4. Wlej olej roślinny na patelnię i podgrzej, a następnie przełącz ogień na średni ogień. Włóż kanapki na patelnię, najpierw stroną bez nadzienia i przykryj pokrywką, aby trochę roztopić ser.
  5. Gdy chleb się zrumieni, odwrócić kanapkę łopatką z boku z nadzieniem i smażyć do miękkości i złocistego zarumienienia.
  6. Gotowe kanapki połóż na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru oleju. Podawana na wierzchu, w razie potrzeby, można udekorować posiekanymi ziołami, a jeśli są pikantne smakołyki, można polać ostrym sosem chili.

Zalecana: