Ciasta i torty z twarogiem są zarówno smaczne, jak i zdrowe. Istnieją złożone przepisy i są takie, według których nawet początkująca gospodyni może ugotować wspaniały deser.
Czy to jest to konieczne
- Dla bazy i luźnych okruchów:
- - 160 gr. mąka;
- - 100 gr. Sahara;
- - 50 gr. posiekane migdały;
- - 110 gr. masło.
- - 100 płatków kokosowych.
- Dla kremu jagodowego:
- - 500 gr. twaróg;
- - 130 gr. Sahara;
- - 2 jajka;
- - łyżeczka ekstraktu z migdałów;
- - 2 łyżki mąki;
- - 300 gr. dżem lub dżem malinowy.
Instrukcje
Krok 1
W misce wymieszaj mąkę, cukier i posiekane migdały. Dodaj kawałki masła.
Krok 2
Składniki zamieniamy widelcem w okruchy. 70-80 gr. zdjąć na bok. Resztę wkładamy do foremki (33 x 23 cm) i pieczemy w temperaturze 175°C przez 12-15 minut.
Krok 3
W misce ubij twaróg i cukier mikserem. Dodać jajka po jednym na raz.
Krok 4
Na koniec wlej ekstrakt z migdałów i dodaj 2 łyżki mąki, ubijaj na gładką masę.
Krok 5
Krem wylać na bazę i wygładzić. Pieczemy w piekarniku przez 15 minut.
Krok 6
Wyjmij ciasto z piekarnika i połóż dżem malinowy na śmietanie.
Krok 7
Wymieszaj okruchy do posypania kokosem i równomiernie rozprowadź na cieście.
Krok 8
Wkładamy ciasto do piekarnika na 20 minut. A po ostygnięciu wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny. Serwujemy schłodzony pyszny deser.
