Co może być prostszego niż groszek? Wygląda na to, że wszedł i kupił, ale nie, bo często trafiamy na niesmaczne, wytrawne lub zepsute. Okazuje się, że można wybrać dobry groszek nawet bez otwierania puszki. I to bardzo proste.
Instrukcje
Krok 1
Spójrz na ocenę. Jeśli groch jest pierwszego gatunku, oznacza to, że jest „mózgowy”, wyróżnia się miękkością i bogatym smakiem, jeśli drugi gatunek jest twardy i niezbyt smaczny.
Krok 2
Spójrz na słoik, powinien być nienaruszony. Upewnij się, że nie ma wgnieceń ani wybrzuszeń.
Krok 3
Wstrząśnij puszką. Nie powinno być tępe pukanie, jeśli jest, oznacza to niewielką ilość płynu w słoiku lub suchość samego groszku. Nie powinno też być bulgotania, jeśli jest, to w słoiku jest dużo powietrza, co również nie jest dobre.
Krok 4
W szklanym słoju spójrz na wygląd groszku. Powinny być całe, jasnozielone, a solanka czysta i przezroczysta.
Krok 5
Spójrz na datę produkcji. Powinno to zbiegać się z czasem zbiorów i jesienią późną wiosną i wczesnym latem. Jeśli nie pasuje, groszek został wcześniej zamrożony lub namoczony.
