„Szczi i owsianka to nasze jedzenie” – mówi rosyjskie przysłowie. Najlepsze śniadanie dla dzieci i dorosłych to owsianka. Jest pożywny, dobrze odżywia, działa korzystnie na żołądek i dobrze się wchłania. Przygotowanie go zajmuje bardzo mało czasu. Istnieje wiele różnych przepisów. Jak szybko i smacznie ugotować kaszę jaglaną?
Czy to jest to konieczne
-
- 1 szklanka prosa;
- 2 szklanki wody;
- 2 szklanki mleka;
- Sól
- cukier do smaku;
- 3 łyżki masła do dressingu;
- rondel lub naczynie ceramiczne;
- łyżka;
- miska do mycia kaszy jaglanej;
- patelnia do podgrzewania mleka.
Instrukcje
Krok 1
Kasza jaglana może być gotowana na kuchence lub w piekarniku. Pierwsza metoda jest szybsza, ale w piekarniku owsianka nabiera specjalnego smaku i aromatu.
Na kuchence kasza jaglana jest przygotowywana w następujący sposób. Przejdź przez proso. Spłucz dokładnie 6-7 razy, najlepiej wrzątkiem, aż po spłukaniu woda stanie się czysta.
Krok 2
Podgrzej wodę. Kasza jaglana zalać gorącą wodą, podpalić, posolić, dodać cukier, usunąć piankę.
Pozostaw pokrywkę, aby woda wyparowała przed zagotowaniem kaszy jaglanej.
Krok 3
Podgrzej mleko. Gorące mleko wlej do garnka z owsianką, zmniejsz ogień, przykryj garnek pokrywką i gotuj, aż zgęstnieje.
Do gotowej owsianki włóż masło i wymieszaj.
Krok 4
Możesz dodać dynię do kaszy jaglanej. Aby to zrobić, obierz 1 kg dyni ze skóry i nasion, pokrój w drobną kostkę i na początku gotowania włóż do owsianki.
Krok 5
Użyj następującej metody, aby ugotować kaszę jaglaną w piekarniku. Po umyciu kaszy jaglanej zagotuj wodę, dodaj do niej sól i cukier, dodaj kaszę jaglaną. Dowiedz się, że przy użyciu tej metody przygotowania wody powinno być 5-6 razy więcej niż proso.
Krok 6
Gotuj kaszę jaglaną we wrzącej wodzie przez 5 minut, następnie spuść wodę i umieść zboża w naczyniu ceramicznym. Do formy dodać mleko, masło, zamieszać i zamknąć pokrywkę. Umieść formę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Dusić przez godzinę. Następnie wyjmij z piekarnika i pozostaw na 5-10 minut. Owsiankę można podawać na stole w ceramicznych doniczkach.
