Owoce przyciągną uwagę gości przy każdej okazji. Pięknie ułożone plastry owoców ozdobią każdy stół, niezależnie od tego, czy organizujesz uroczysty obiad na urodziny czy bufet na firmową imprezę firmową. Ktoś może pomyśleć, że tylko profesjonalni rzemieślnicy mogą zrobić piękny projekt owoców, ale w rzeczywistości każdy może pięknie zaaranżować krojenie owoców. Najważniejsze jest przestrzeganie pewnych zasad.
Instrukcje
Krok 1
Przygotowanie owoców. Wybierz swoje owoce odpowiedzialnie. Pamiętaj, aby sprawdzić ich powierzchnię, aby nie doszło do uszkodzenia skóry. Owoce nie powinny być miękkie ani zbyt dojrzałe, ale jędrne, w przeciwnym razie nie zachowają kształtu. Owoce do krojenia nie są wcześniej przygotowywane, ponieważ mogą ciemnieć i tracić atrakcyjny wygląd. Nawet owoce pokrojone przed przyjazdem gości mogą nieco ciemnieć z powodu interakcji z tlenem. Aby temu zapobiec, posyp owoce sokiem z cytryny. Delikatnie skosztuj owoców przed ich pokrojeniem.
Krok 2
Krojenie owoców. Cienko pokrojone owoce wyglądają bardziej estetycznie. Można to zrobić tylko dobrze naostrzonym nożem. Jednak noże szybko tępią się na skórce owoców, więc jeśli nie chcesz tracić czasu na ostrzenie w nagłych wypadkach, przygotuj kilka ostrych noży do procesu krojenia. Możesz użyć noża, aby pokroić owoce na plasterki, kostki lub kółka. Dlatego jeśli chcesz więcej oryginalności, użyj specjalnych tarek kręconych przeznaczonych do rzeźbienia. Z ich pomocą możesz wyciąć z owoców najbardziej nietypowe kształty. Nie kroić wszystkich owoców na raz, zawsze można je pokroić i dodać do naczynia.
Krok 3
Dekorowanie pokrojonych owoców na półmisku. Możesz ułożyć owoce, jak chcesz. Robienie plasterków owoców to ogromne pole dla Twojej wyobraźni. Możesz po prostu pięknie ułożyć różne owoce w małych sektorach lub możesz ułożyć piękną figurę, na przykład palmę, której pień jest ułożony z plasterków banana, liści - z kiwi i piasku u nasady - z plasterków mandarynki. A jeśli naczynie ma wystarczającą wielkość, to za pomocą owoców o różnych kolorach możesz ułożyć prawdziwy obraz. Pozostaw skórkę na owocach, dzięki temu dłużej będą one dostępne na rynku. Użyj dodatkowego dekoru w swoim projekcie. Świetnie wyglądają, a także poprawiają smak, kandyzowane owoce, orzechy, zwłaszcza orzechy włoskie, różne suszone owoce.
