Jeden z najsmaczniejszych deserów naszego dzieciństwa. Cupcake jest znany na całym świecie i słynie z wielu pysznych nadzień. Wiele osób gotuje je w domu, ponieważ przepis na ciasto jest bardzo prosty.
Czy to jest to konieczne
- - masło lub margaryna - 200 g
- - mąka pszenna - 200 g
- - jajko kurze - 3 szt.
- - cukier - 200 g
- - soda oczyszczona - 1 łyżeczka.
- - dżem, czekolada lub rodzynki
- - cytrynowy
- - naczynie do pieczenia
- - małe warzywo - 2 łyżki. łyżki
- - cukier puder
Instrukcje
Krok 1
Stopić masło.
Krok 2
Wymieszaj jajka, cukier i ubij. Delikatnie dodaj masło, aby jajka się nie ugotowały, powoli mieszając.
Krok 3
Dodaj gazowaną sodę. Gasimy go octem lub kilkoma kroplami cytryny.
Krok 4
Wlej mąkę i dokładnie wymieszaj. Wskazane jest przesianie mąki, aby była nasycona tlenem. Ciasto powinno mieć płynną konsystencję. Dodać nadzienie: rodzynki, owoce kandyzowane.
Krok 5
Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym. Wlej ciasto do 2/3 foremki. Wstawiamy do piekarnika do pieczenia w temperaturze 180°C - 200°C.
Krok 6
Po upieczeniu bez wyjmowania z formy posyp cukrem pudrem.
