Trudno znaleźć osobę obojętną na arbuzy. Te sezonowe owoce orzeźwiają i gaszą pragnienie w gorącym sezonie, ale najpełniejszy smak osiągają w aksamitnej jesieni. Aby zjeść pasiastą jagodę, cała rodzina zbiera się przy stole, którego głowa ma swój własny, niezawodny sposób na siekanie arbuza.
Czy to jest to konieczne
- - arbuz;
- - ostry nóż;
- - deska do krojenia.
Instrukcje
Krok 1
Umyte owoce umieścić pionowo w misce. Odetnij wierzch kucykiem i odłóż na bok. Odetnij plaster owocu wraz ze skórką i rozdaj domownikom. Nie zjedzoną część arbuza przykryj wierzchem i włóż do lodówki.
Krok 2
Pokrój podłużnego arbuza wzdłuż jego równikowej części, a następnie przekrój górę na pół. Połóż ćwiartkę miąższu na desce do krojenia, przepołowij i pokrój arbuza na równe kawałki. Umieść kliny na tacy lub półmisku.
Krok 3
Okrągły arbuz pokrój na ćwiartki. Na dole ćwiartki odetnij część skórki, aby mocno przylegała do blachy. Użyj noża do oddzielenia miąższu i bez wyjmowania go ze skórki pokrój na kawałki. Przesuwaj plastry naprzemiennie w różnych kierunkach - uzyskasz piękny krój w wazonie.
Krok 4
Przekrój arbuza na pół wzdłuż równika, a owoce połóż na półmisku. Pokrój jagodę, przesuwając nożem od góry do dołu, lekko zaokrąglając cięcie. Kiedy weźmiesz kawałki arbuza, reszta zostanie rozłożona.
Krok 5
Zrób kosz sałatek owocowych z arbuzem. Aby to zrobić, zaznacz czubkiem noża środkową linię na skórce, narysuj od niej dwie równoległe linie do przyszłego uchwytu. Wykonaj niezbędne nacięcia, udekoruj górną krawędź kosza goździkami, usuń miąższ łyżką. Z miąższu arbuza zrobić sałatkę owocową i napełnić kosz deserem.
Krok 6
Pokazując wyobraźnię, możesz wyciąć arbuza w formie łodzi lub ptaka. Zaznacz pożądany wzór na skórce. Wykonaj nacięcia wzdłuż konturów, ostrożnie usuń nadmiar skórki wraz z miąższem. Wykonując złożony kształt, pokrój arbuza na małe kawałki, aby nie uszkodzić reszty. Rozdaj gościom łyżki deserowe, aby mogli zjeść rzeźbę arbuza.
